- Süd sığır - 500 Qram
- Bow - 1 parça
- Yumurta - 1 parça
- Günəş qurudulmuş pomidor - 6 ədəd
- Cumin - 1 çay qaşığı
- Cayenne bibəri - 1/4 çay qaşığı
- Buns - 4 ədəd
- Hard pendir - 50 qram
- Xardal - 1 st. bir qaşıq dolusu
- Ketçup - 3 st. qaşıqlar
- Salat - 50 qram
- Duz - dadmaq
1. Peel və nazik soğan doğramaq. Dilimlənmiş günəşdən qurudulmuş pomidor. Buns yarım kəsilmiş və toaster və ya kəsilmiş soba tərəfində browned. Pişik, soğan, yumurta, pomidor, kimyon, cayenne bibərini qablarda qarışdırın və əllərlə yaxşı qarışdırın. Qarışıqları 4 hissəyə bölün və yuvarlak kisə hazırlayın. Onların yemək zamanı düşməyəcəyi üçün uzatmaq yaxşıdır. Bunu etmək üçün onları yeməkdən əvvəl bir saat soyuducuya qoyun. Qrildən orta səviyyəyə qədər qızdırın. Hər tərəfdən 5-8 dəqiqə bir qril üzərində patties bişirilir. Qrilləri maksimuma qədər qızardın, kətilin üstündə pendir qoyun və yüngülcə cayenne biberi ilə çiləyin və 2 dəqiqə bişirin. 2. Ketçup və xardalını qarışdırın və hər kətilin üzərinə kaşuq və xardal qaşıq qarışığına qoyun. Yuxarıda bir salat yarpaq qoydu və bir kəsilmiş çörək qoydu. Dərhal cədvəldə təqdim et.
Servislər: 4