- Şəkər - 2 Sənət. qaşıqlar
- Su - 100 mililitr
- Gelatin - 10 qram
- Sitrik turşusu - 0,5 çay qaşığı
- Soda - dadmaq üçün (bıçağın ucunda)
- Flavor, color - dadmaq üçün
1. Jelatinin şişməsi üçün soyuq suya batırın (əvvəlcədən bunu). Tencereye şəkər dökün, su tökün və bir qaynadək gətirin. İstədiyiniz halda, qida rəngləri və tatlar əlavə edin. Şərbət qaynatmağa başlayanda üç dəqiqə bişirin və jelatin əlavə edin. Yanğından çıxarın və hərtərəfli qarışdırın. 2. Beş dəqiqəlik bir qarışıq qarışığı qarışdırın. Sonra qarışıqdan beş dəqiqə istirahət verin. Sonra yenidən bir az çırpın. 3. Qarışıqda sitrik turşusu və soda əlavə edin. Biz təxminən on dəqiqə daha döydük. Kütləvi qalınlaşmalı və həcmi əhəmiyyətli dərəcədə artmalıdır. 4. Bir qaşıq və ya bir şpris ilə silikon və ya şüşə səthində, pre-cooled kütləvi qoyun, kütləvi olduqca yapışqan. Bütün gecə üçün otaq temperaturunda iş parçalarını buraxırıq. 5. Səhər saatlarında biz marshmallow yarımları aradan qaldırılması və iki ədəd yapışdırmaq. Zephyr hazırdır.
Xidmətlər: 6