- çörəkçilik üçün yağı - 1 st. bir qaşıq dolusu
- yoğrulmuş süd bankı - 1 ədəd
- vanil ekstraktı - 1 çay qaşığı
- Şokolad fişləri - 240 qram
- şokolad-qoz nişastası Nutella, otaq temperaturu - 1 fincan
- yağ, otaq temperaturu - 3 ədəd. qaşıqlar
- dəniz duzu - 1/2 çay kaşığı
1. 20x20 sm kərə yağı ilə çörəkçilik tepsisinin alt və divarları yağlayın. Çörək qapağını pergament kağızı ilə ləkələmək üçün tərəflərdən 5 santimetrlik çarxlar buraxır. 2. Orta şüşə qabda, yoğrulmuş süd, vanil ekstraktı, şokolad fişləri, Nutella pastası və doğranmış yağı qarışdırın. 3. Orta qabda yüngül qaynar su ilə bir qab qoyun. Suyun səviyyəsi kifayət qədər aşağı olmalıdır, kasa altına su toxunmur. Şokolad əriyənə qədər qarışdırın və qarışıq 5 dəqiqədən 7 dəqiqəyə qədər homojen olur. 4. Qarışığı hazırlanmış pişiricidən çıxarın. 5. Bir spatula ilə üst və dəniz duzu ilə tutam. Soyuducuya ən azı 2 saat qoyun. 6. Süzgəcdən soyuduqdan sonra bıçağı isti su altında saxlayın, quruyur və qovurma qabını kənardan ayırmaq üçün qoyun. Parşömen kağızının çarxlarını istifadə edərək, paxla qabını qabıqdan çıxarın. Kağıdı çıxarın. Fondanı 2 sm ölçüdə olan kvadratlara kəsin 7. Sızdırmaz bir qabda soyuducuya qoyun və ya polietilen plenka və ya folqa ilə pilləni sarın.
Servislər: 36