Fildişi və nanə ilə çiyələkli murat Bu üç parlaq tatlar və aromalar bu təravətləndirici möhkəmlə mükəmməl şəkildə uyğun gəlir. Limon nüansı mövcuddur, lakin şirəli yetişmiş çiyələk, təzə fesleğen və nanə güclü aromasının fonunda, hələ də belə hiss etmir. Əgər qışa çatmaq üçün bu cücəni bişirirsinizsə, çiyələk üçün ən azı 1: 1 çəki ilə nisbətdə şəkər çəkməlisiniz. Fesleğen və nanə yarpaqlarını kəsmək mümkün qədər kiçik olmalıdır, buna görə də demək olar ki, hiss edilməyəcək və çətin tökülmələr təəssüratı yaradır. Ən az şəkərli tez ciyər soyuducuda saxlanmalıdır, burada bir neçə həftə ola bilər. Bu çay, tost, pancake və ya təzə bir çörək ilə xidmət çay əlavə etmək üçün yaxşıdır.
Tərkibi:- Çiyələk 300 q
- Şəkər 200g
- Basil yaşıl təzə 1 dəstə
- Nanə təzə 1 dəstə
- Limon 1 pc.
- Addım 1 Meyvələr, şəkər, limon, nanə və reyhan hazırlayın.
- Addım 2 Saman çiyələkdən çıxarılır, suyun altında giləmeyvə yuyun. Suyu boşaltın və bir qarışdırıcıya çiyələk qoyun. Püresi kartofu şəkərlə əzmək.
- Addım 3 Püresi kartofu qalın dipli bir qaba köçürün.
- Addım 4 Fesleğen və nanə ilə yarpaqları yandırıb, yuyun və onları çox incə kəsdi. Çiyələk püresi əlavə edin.
- Addım 5 Limon yuyun və qaynar su ilə döyün. Gözəl çaydanı istifadə edərək, zövqləri soyun. Ümumi kütləə əlavə edin. Yanğın qoyun və yüngül bir qalınlaşdırma qədər bişirilir.
- Addım 6 Sıxışımı qınayıram. Soyuducuda saxlayın.