Bir tort üçün parlaq kələkbazları Minimum əmək haqqı və kiçik bir məhsul dəsti ilə, dadlı bir fincan hazırlaya bilərsiniz. Cranberries ideal bir cupcake test ilə birləşdirilir. Testin çox quruluşu quru deyil, yüngül və havalı deyil, yoğun, tort kəsildiyi zaman düzgün şəkildə saxlayır. Məhsulların otaq temperaturunda olması üçün süd və yumurta əvvəlcədən soyuducudan əldə edilməlidir.
Tərkibi:- Yumurta toyuq 1 pc.
- Yağı 100 q
- Süd 100 ml
- Şəkər 200g
- Çörək pudrası 1 tsp.
- Buğda unu 240 q
- Zoğaldan tərəvəz 140 q
- Addım 1 Un, süd, yağ, kərə yağı, şəkər, yumurta hazırlayın.
- Addım 2 Kassada yumurta qoyun, şəkər əlavə edin. Beat.
- Addım 3 Əriyən və soyudulmuş yağı əlavə edin.
- Addım 4 Südün üzərinə tökün.
- Addım 5 Zoğalı yuyun, quru, 1 qaşqabağı yuyun. l. un.
- Addım 6 Unu çörək pudrası ilə birlikdə ümumi kütləə daxil edin.
- Addım 7 Düzgünə qədər qarışdırın, uzun müddət qarışdırmaq lazım deyil.
- Addım 8 Yumruğa meyvələrə əzilməməyə çalışaraq yavaş-yavaş qarğıdalıya tökün və qarışdırın.
- Addım 9 Pastanı parşömen kağızı ilə əhatə edin. Hamur qoyun. Fırını bir qızdırma sobasında 170-180 ° C-yə qoyun.
- Addım 10 40-45 dəqiqə bişirilir. İçəridə tamamilə soyuduncaya qədər buraxın. Dondurulmuş kakao toz şəkər və ya şəkər buzlanma ilə bəzəyəcək.