- yağ - 2,5 st. qaşıqlar
- un - 1/2 fincan (bütün taxıl)
- un - 3/4 şüşə
- kətan toxumu - 1/4 fincan
- Tuz - 3/4 Çay qaşığı
- çörək pudrası - 1/2 çay kaşığı
- soda - 1/2 çay qaşığı kaşığı
- yumurta - 1 parça
- yumurta ağ - 1 parça
- açıq qəhvəyi şəkər - 1/2 fincan
- Vanil ekstraktı - 1 1/2 çay qaşığı
- banan püresi - 3/4 şüşə
- qoz - 1/2 fincan (tosted və coarsely doğranmış)
Fırını 170 dərəcə əvvəlcədən qızdırın. Çörək tava yağı ilə yağlayın və bir kənara qoyun. Bir qabda un, kətan yağı, duz, çörək pudrası və soda birlikdə bir yerdə qoyun. Orta sürətdə elektrik qarışığı ilə bir qabda yumurta və yumurta ağını döyün, təxminən 2 dəqiqə. Ədilmiş yağ, şəkər, vanil və banan püresi əlavə edin, qarışdırın. Un qarışığı əlavə edin və aşağı sürətlə təxminən 10 saniyə sürüşdürün. Qoz əlavə edin. Hamuru qaba dökün. 35 dəqiqə qızıl qəhvəyi qədər yandırın. Formada bir qədər sərinləşməyə icazə verin. Kalıbı çıxarın və qazan üzərində tamamilə sərinləməyə icazə verin.
Servislər: 8