- Blueberry - 150 Gram (təzə və ya dondurulmuş)
- Un - 150 qram
- Bademlər - 150 qram
- Yağ - 100 qram
- Curd - 100 Qram
- Şəkər - 100 qram
- Şəkər - 200 qram (20-30% yağ tərkibi)
- Yumurta - 1 parça
- Yumurta sarısı - 3 ədəd
- Sol - 1 Çimdik
- Vanillin - 0,5 çimdik
İlk addım meyvə xəmirini hazırlamaqdır. Bunu etmək üçün, bir kasa üçün aşağıda göstərilən maddələrə toxunmaq və əlavə etmək lazımdır: un, pendir, yağı, əzilmiş badam, duz. Xəmir qarışdırıcı ilə qarışdırılır və yumurtanı əlavə edir. Çörək kağızı şəklində xəmir, səviyyədə duz, bəzi yerlərdə bir çəngəl və ya diş pastası ilə tökülün və buzdolabında təxminən 40-60 dəqiqə təmizlənin. Sonra doldurulması hazırlayırıq. Bunun üçün kiçik bir plaka üç sarısı, xama, vanilin və şəkər görürük. Sonra hamur çıxarıb dolumu doldururuq. Dolmalarda biz mavi yabanı çırpırırıq. Bundan sonra, sobanı 180 dərəcə əvvəlcədən qızardın və 30-40 dəqiqə yandırmaq üçün yandırın. Doldurma dayandığı zaman pasta hazır olacaq. Pastaya masaya xidmət etməmişdən və ya kəsmədən əvvəl, pasta sərinləmək lazımdır. Xoş gəldiniz!
Servislər: 6-8