Fırıldaqda qızardılmış pomidor

çəhrayı somon reseptlər
Qırmızı balıqların həmişə sandviç, salat və ya dilimlənmə ilə birlikdə masada möhtəşəm göründüyünü qəbul edin. Amma adətən hər kəsin sevmədiyi kifayət qədər yağ çıxır. Mən sobada çəhrayı somon yandırmaq üçün cəhd gəlir, bu yalnız hazırlanmış yeməyi kalori məzmunu azaltmaq deyil, həm də şirəli və dadlı etmək. Məqalədə aşağıdakı tarifləri tapa bilərsiniz:
  1. Folqa ilə qovrulmuş pink somon
  2. Qəhvəyi qabıq ilə qovrulmuş pink somon
  3. Qəhvəyi çəhrayı somon bir kürk palto altında

1 nömrəli resept. Folqa ilə qovrulmuş pink somon

Bu çəhrayı ikiqat seçmək üçün olduqca sadə bir reseptdir. Siz minimum vaxt və pulunuza ehtiyacınız olacaq və nəticədə sizi təəccübləndirəcəkdir.


Lazımi maddələr:

Hazırlıq üsulu:

  1. Çəhrayı somonları hərtərəfli yuyun, bir toxuma kağız ilə qurudun;
  2. Hər bir balıq duzu, bibər, zeytun yağı ilə yağı və limon suyu ilə yüngülcə çiləsin. Folqa qoyun və incə doğranmış reyhan ilə çiləmə;
  3. bir folqa ilə hər bir balaca balığa diqqətlə sarın və bir çörək qabına qoyun;
  4. Fırını 180 dərəcə əvvəlcədən qızdırın;
  5. Balığı 20-25 dəqiqə bişirin.

Közlənmiş pink qızıl səmərəsinə xidmət edin, təzə otlarla səpilir və limon suyu ilə səpilir.

2 nömrəli resept. Qəhvəyi qabıq ilə qovrulmuş pink somon

Çəhrayı somon hazırlanmasının başqa bir sadə versiyası. Balıq, dadlı, xırtıldayan və qaranlıq qabığı ilə çıxır.

Lazımi maddələr:

Hazırlıq üsulu:

  1. Çəhrayı losyonu kağız dəsmal ilə yuyun;
  2. balığın hissələrə salınması;
  3. ayrı bir qabda, xama, duz və ədviyyat birləşdirin;
  4. Hər bir balıq parçası ətirli xama ilə zəngin şəkildə yağlanır;
  5. Tencereyi folqa ilə əvvəlcədən örtmək daha yaxşıdır. Bir bişirmə plitəsinə balıq qoyun və pendir və yeşilliklərlə çiləyin, böyük bir yuyucunun üstünə süründürün;
  6. fırını 200 dərəcəyə qədər qızdırmaq;
  7. Balıqları bir qabığa qədər 15-20 dəqiqə bişirin.

Bu balıq bayram masasında böyük görünür. Gözü xahiş etmək doğru deyil, uzun olmayacaq, bir neçə dəqiqədə dağılacaq.

3 nömrəli resept. Qəhvəyi çəhrayı somon bir kürk palto altında

Belə bir qızardılmış pomidorun hazırlandığı bir kürk palçıq altında, dərhal həm ana yeməyi, həm də yan çanağı alırsınız. Doyurucu, sadə və ən əsası - dadlı və faydalı olacaqdır, çünki bişirərkən balıq və tərəvəzin bütün faydalı xüsusiyyətlərini saxlaya bilərsiniz.


Lazımi maddələr:

Hazırlıq üsulu:

  1. Çəhrayı somonları hərtərəfli yuyun, kağız dəsmal ilə silin. Balığın hissələrə bölünməsi;
  2. soğan, yarım halkalara bölünmüş, kiçik bir pomidor və bibərin kiçik şeridlərinə kəsilmiş, böyük bir şirniyyat üzərində kök salmış;
  3. Qızardılmış qızartma qabda və yağı ilə soğanları yüngülcə qızartın, sonra isə yerkökü və bibər əlavə edin. Tərəvəzlər hazır olduqda pomidorları, duzlarını, ədviyyatlarını və hamısını birlikdə 5 dəqiqə əlavə edin;
  4. Hər bir parça balıq bir az və bibər;
  5. folqa ilə tavanı əhatə edir. Balıqları düzəldin və hər parça üzərində tərəvəz doldurun, üstü pendir pendirlə pendirlə yayılır;
  6. 180 dəqiqə 15-20 dəqiqə əvvəlcədən qızdırılan sobada balıq yeyin.

Kızarmış çəhrayı somonun daha gözəl görünməsini təmin etmək üçün, mərmər yarpaqlarına qoyun. İsterseniz üst təzə otlarla çiləyə bilərsiniz və ya təzə tərəvəz ilə bəzəyəcəksiniz.