- Şalgam - 2 ədəd (Orta ölçülü)
- Havuç - 1 parça
- Gülümsəmənin rəhbəri - 1/2 parça
- Xiyar - 3 ədəd
- Toyuq yumurtaları - 2 ədəd
- Yaşıl soğan (bundle) - 1 ədəd
- Şəkər - 5 İncəsənət. qaşıqlar
- Kvass - 1-1,5 litr
- Duz - dadmaq
Yaz mövsümü cazibədarlığını verir. Onlardan biri bitki okroşkadır. Prinsipcə, yatağınızda yetişən hər şey ona daxil olur. Denemeyi seviyorum və sizə məsləhət görürəm. Okroşka həmişə şöhrətə gəlir! Və vitaminlər - bir çox! Dadlı bir şey - deyə bilmərəm. Tərəvəz okroşka necə bişirilir? 1. Əvvəlcə okroşka üçün tərəvəz hazırlayırıq. Şirərik, gül kələm və yerkökü durulayın və bişirin. Rice yaşıl soğan və xiyar. 2. Haşlanmış yumurta qoyun. 3. Kiçik kublara tərəvəz və yumurta kəsin, soğan çəkin. 4. Böyük bir qabda, okeuşka üçün qaynaq maddələr, xama, duz ilə mövsüm. Hər şeyi qarışdırın. 5. Hamını kvassla doldurun. Sıx qarışdırın! Tərəvəz okroşka sizi və qonaqlarınızı xahiş edəcəkdir. Əminəm ki, bir kişini tərəvəzdən okroşka ilə təəccübləndirə bilərsiniz.
Xidmətlər: 5