Fırında bişmiş qəlyanaltı

Biz çox standartlara başlamalıyıq - balıq yuyulur, gutted, gilləri kəsmək lazımdır. Qara n Tərkibi:

• Mackerel - 1 ədəd
• Çiyələk dəstəsi - 1 ədəd
• Narıncı - 2 ədəd
• Zeytun yağı - 15 mililitr
• Təzə bibər - 1/4 Çay qaşığı
• Duz - dadmaq
• Albalı pomidorları - 3-4 ədəd

Təlimatlar

Biz çox standartlara başlamalıyıq - balıq yuyulur, gutted, gilləri kəsmək lazımdır. Qarınlarında bir balıq olan qara filmlər də qaldırmaq daha yaxşıdır. Dill yuyun, quru və incə doğranın. Meyvənin üzərindəki portağal qabığını soyuduq, narıncı dənizdən şirəsi sıxırıq. Portağal suyu, zeytun yağı və zeytun yağı ilə qarışdırın. Duz və bibər ilə qəlyanaltı yuyuruq, şüyüd ilə yaxşı çiləyirik. Biz qəlyanaltı yeyinti filmində saxlayır, narıncı sousu duzlayır və 1-2 saat buzdolabına qoyuruq. Folqa zolağını götürün, üzərinə albalı pomidor (bütün) və bir neçə dilim portağal qoyun. Onlara marinat balıqları qoyduq, üstündə isə bir qədər narıncı qoyduq. Folqa sarımaq. Balıqları sobaya qoyduq və təxminən 25 dəqiqə 190 dərəcə yandırdıq. Bitti!

Xidmətlər: 1-2