Fırında donuz üçün resept

Bir parça ət yuyulur, təxminən parçanın ortasında parçaları düzəldirik. Solim, n Tərkibi: Təlimatlar

Bir parça ət yuyulur, təxminən parçanın ortasında parçaları düzəldirik. Solim, bibər. Pendirləri nazik plitələrə endirdik. Pomidor da nazik dilimlərə kəsilir. Plitələr sarımsağa bölün. İndi etdiyimiz kesintilərdə, sarımsağın bir cüt peyniri və bir pomidor üzərinə əlavə edəcəyik. Yenə də pələm. Folqa şəklində ət parçalayırıq və sobaya qoyaraq, 190 dərəcə qızdırılırıq. Fırın və parçanın ölçüsünə görə bir saat yarım bişirin. 1 kq ağırlığında bir parça 1 saat bişirmək üçün kifayətdir. Bir saatdan sonra (və ya bir yarım, parçanın ölçüsündən asılı olaraq) folqa açın və ətini folqa olmadan 20-30 dəqiqə bişirin. Hazır ət parçasını bir qabda qoyub masaya xidmət edirik. Bon appetit! :)

Servislər: 3-4