- Champignons - 400 Qram
- Buğda Unu - 2 Sənət. qaşıqlar
- Bow - 1 parça
- Havuç - 1 parça
- Yağ - 100 qram
- Süd - 1 litr
Göbələk ilə süd şorbası çox qeyri-adi bir şeydir. Hətta bu şorba dadı ilə müqayisə edilə biləcəyini bilmir - bu, unikal və müqayisə etmir. Bir dəfə yüz dəfə eşitməkdən daha yaxşı bir vəziyyətdə olduğumuz halda :) Ailəmizdə bu şorba çox məşhurdur, onu səhər yeməyi və nahar üçün hazırlayırıq. Beləliklə - mən yemək tövsiyə edirəm, bəlkə sən də bunu sevirəm. Göbələk ilə süd şorbası necə edilir: 1. Kərə yağı. İncə doğranmış soğan və böyük bir şkafda qızardılmış kök salmışdır. 2. Çempionu yuyub qabıqları kəsin və bir neçə parça kəsin. Bütün qovurma əlavə edin. 3. Göbələk hazır olduqda - unu əlavə edin və təxminən 1 dəqiqə üçün paxlamağa buraxın. 4. Biz hər şeyi bir qazanda qoyub südlə tökürük. Bütün qarışdırıb bişirin. Şorba qaynadıldıqdan sonra - sobanı söndürün və panı qapaqla örtün. Qapağın altında 5 dəqiqəyə qaçmaq üçün buraxın. 5. Çorba ilə kruizlər verilə bilər. Bon appetit! :) Belə çorba xidmət etmək üçün ən yaxşısı nahar üçün olsa da bilirəm ki, onların bir çoxunda da səhər yeməyi var. Mənə gəldikdə, səhər yeməyi üçün - bu, çətindir. Mədəinizin belə bir qeyri-adi süt və göbələk birləşməsini necə qəbul edəcəyini bilmirəm amma mənim qavrayışım çox yaxşıdır :) Uğurlar!
Servislər: 4