Shiitake göbələk ilə toyuq

Tavuk göğsünü kəsin. Plastik qabda və ya doğranmış göğsün qabına qoyun Tərkibi:

• Toyuq Göğüsleri - 4 ədəd
• Soy sousu - 6 məhsul. qaşıqlar
• Oyster Sous - 3 məhsul. qaşıqlar
• Soğan - 1 ədəd
• Sarımsaq - 6 diş
• çili - 3 ədəd (tercihen Serano)
• Yerkökü - 4 ədəd (orta)
• Dəmir lobya - 2 ədəd (dondurulmuş və ya təzə)
• Quru göbələk şiitake - 15 ədəd
• Şəkər - 4 Sənət. qaşıqlar

Təlimatlar

Tavuk göğsünü kəsin. Doğranmış döşləri plastik qabda və ya qabda yerləşdirin. 6 tbsp əlavə edin. Soya sousu, 3 qaşıq oyster sosu, qarışdırın. Soyuducuya qoyun. 20 dəqiqə əvvəl su içində şiitake göbələyi əvvəldən yuyun. 4 yerkökü kəsin 3 bibər bibər kəsin. Toxumları soyun (daha çox ədviyyatlı yemək istəsəniz toxumu tərk edə bilərsiniz) 1 soğanı kəsin. Sarımsağı kəsin Soğanı yumşaq qədər qızartıb soğan və yerkökü yeyin. Toyuq, bibər, 4 tbsp əlavə edin. şəkər və qarışıqdır. Ağa qədər toyuq bişirilir. Shiitake göbələyi kəsin. 2 stəkan yaşıl lobya ilə birlikdə toyuqa əlavə edin. Az temperaturda 10-15 dəqiqə bişirin. Yemək hazırdır. Bon appetit.

Servislər: 6-10