Hər gün yemək tərifləri


Bu gün hər gün üçün sizə reseptlər təqdim etmək istərdik. Yeməklər sadə, qidalandırıcı və dadlıdır, hər bir sahibin rahatlığı və rahatlığı ilə bişirilə bilər.

Şirin bir tort , ailənizdə ənənəvi hala gələcəkdir, çünki onu bişirmək xoşdur: tez, sadəcə və asanlıqla.
Bu pasta yalnız bir çubuq idi - mənim və bütün qadın qohumlarım üçün bir xilasetmə. Yetkinlər və uşaqlar onu sevirlər. Aşağıdakı hissə üç-dörd nəfər çay üçün kifayətdir. Və dadmaq istəyənlərin sayı artdıqda, nisbəti nəzərə alaraq, maddələrin sayını artırırıq.
Tərkibi: 4 yumurta, 1 stəkan un, 1 stəkan şəkər şəkəri, yulaf yağı və ya paxlalı qığılcım yağı, eləcə də təzə meyvə alma, armud, şaftalı, hər şeydən çox meyvə suyuna salmamaq üçün yağ.
Preparat: Zülalları sarıdan ayırın. Şəkər tozu ilə sarımları yuyun. Ağları qalın köpük halına gətirin. Zülal ilə sarğı qarışdırın, yumşaq un əlavə edin. Hamısını qarışdırmaq. Tükürdüyü yağı ya da marqarinlə yağıra doldurun və irmik və ya çörək parçaları ilə səpin. Böyük dilimlənmiş meyvə kalıbın slaydının mərkəzinə qoyulur və meyilli ilə doldurur. 15-20 dəqiqə bişirin. Kalıbdan çıxarın və şəkər tozu üstünə çırpın. Uğur sirləri: 1. Protein bir dəmir və ya digər metal konteynerə çırpıla bilməz. 2. Kalıbın dibini 0,5 sm qədər bir qat ilə silmək yaxşıdır, sonra tortu çıxarmaq asan olacaq.
Snack qabları Moldovalı mətbəx üçün çox xarakterikdir.

Tərəvəz tortları.
Tərkibi: təzə balqabaq və pomidor, un, bitki yağı. Sos üçün xama, sarımsaq, təzə otlar, duza ehtiyacınız var.
Hazırlıq: 0.5 sm qalın dilim dilimlənmiş soyulmuş qablar, bitki yağı ilə unu qızardın. Kiçik pomidorlar da dilimlərə kəsilir. İncə doğranmış göyərti və sıxılmış sarımsağı, mövsümü xama və duz ilə qarışdırın. İndi pirozhenkiyi toplayırıq: ilk təbəqə sarımsaq sousu ilə yayılmış bir bitki mənşəli, biz onda pomidor qoyduq, yenə də onu yenidən yağlayırıq və bitki mənşəyi. Üstdən sousu süsleyin və otlarla çiləyin.
"Tesçin dili".
Tərkibi: təzə patlıcan və pomidor, un, bitki yağı. Sos üçün xama, sarımsaq, təzə otlar, duza ehtiyacınız var.
Hazırlanma: patlıcan yuyulmalı və nazik plitələrlə uzunlamasına kəsilməlidir. Bitki yağı ilə qızartın. Uzun pomidorları uzun dilimlərə kəsin. İncə doğranmış göyərti və sıxılmış sarımsağı, mövsümü xama və duz ilə qarışdırın. İndi "qayınananın dilini" toplayırıq: patlıcan plakasını sarımsaq sousu ilə yağlayırıq, pomidonun ucu bir dil kimi görünür ki, üzərinə bir pomidor dilim qoyub onu sarmamaq. Otlar ilə səpilmiş üst. Uğur sirri: qovurmadan əvvəl patlıcan dökülməlidir və ən azı 30 dəqiqə (qaranlıq suyu yarpağıya qədər) saxlanmalıdır.
Balqabaqlardan kürü hazırlamaq üçün üç yol.
a) ağ havyar.
Tərkibi: təzə patlıcan və pomidor, xama, sarımsaq, duz.
Hazırlanması: patlıcan yandırmaq, bir çox yerlərdə onları əvvəlcədən pozmaq. Balqabağın daxili məzmunu bərkildikdən sonra yumşaldır. Patlıcanları təmizləmək, incə doğramaq və sarımsaqlı qaymaqlı sous ilə paltar.
b) qırmızı kürü.
Tərkibi: təzə patlıcan, pomidor, bolqar bibəri, yerkökü, soğan, bitki yağı, duz.
Hazırlanması: soğan yağı qızılı qədər qızartın. Grated yerkökü əlavə edin və təxminən 10 dəqiqə üçün grated pomidor ilə söndürün. Bu doldurulma yandırmaq üçün hazır olduqda, bibər qazılarını duza atın və 10 dəqiqə hazır olana qədər qaynamaq. 1-2 bişmiş biber bibəri əlavə etmək, kürü daha zərif və aromatik bir dad verir. Tadı duz.
c) salat roe .
Tərkibi: təzə patlıcan, pomidor, bolqar bibəri, soğan, bitki yağı, duz.
Hazırlıq: Bişmiş və bişmiş bostanlara biz incə doğranmış pomidor, təzə bolqar bibər və soğan əlavə edək. Duz və bitki yağı dadı.
Uğur sirri: bişmiş və soyulmuş patlıcanların həmişə qaynar su ilə durulanması və yeməkdən ən azı 30 dəqiqə əvvəl bir mətbuat altında saxlanılmalıdır.

İndi hər gün yemək tariflərini bilir və qabların yerinə yetirilməsi çox sadədir. Sizə fantaziya və əlbəttə xoş bir iştahı unutmamanızı diləyirik!