- Halibut filesi - 450 qram
- Sarımsaq - 2 diş
- Grated zəncəfil - 1 çay qaşığı
- Limon suyu - - dadmaq
- Hindistancevizi südü - 300 mililitr
- Bulb - 1 ədəd
- Duz, ədviyyat - - dadmaq
- Bitki yağı - 30 mililitr
Halibutun balığını orta ölçülü kiçik parçalara ayırdıq. Bir qızartma qabda, bir az yağı qızdırın, 30 saniyə üçün ədviyyatlar əlavə edin və qızardın. Sonra bu ətirli yağı doğranmış sarımsaq, zəncəfil, duz və limon suyu ilə qarışdırın. Kalın bir pasta almalıyıq. Halbutun balığını ən azı yarım saat ərzində ortaya çıxan makaronda yelləyirik. Soğanlar yarım halqalara bölündükdə, hətta kiçik ola bilər. Bitki yağı ilə soğanı qızardın, daha sonra balıq parçaları əlavə edin və kiçik bir yanğına 5 dəqiqə daha qızartın. Sonra kakao südünü qovurma qabına atın və təxminən 15 dəqiqə balığa qaynadın. Sevdiyiniz yan çörək ilə xidmət edin - şübhəsiz ki, düyü üçün müraciət edin. Xoş gəldiniz!
Xidmətlər: 1-2