Fırını 200 dərəcəyə qədər qızardın. Un və duzu böyük bir qabda qarışdırın. Eyni yağı dökün
- un - 1-1 / 3 kubok
- duz - 1/2 çay qaşığı kaşığı
- bitki yağı - 1/2 fincan
- soyuq su - 3 st. qaşıqlar
Fırını 200 dərəcəyə qədər qızardın. Un və duzu böyük bir qabda qarışdırın. Eyni yağı boşaltıncaya qədər qarışdırın. Bir az soyuq su tökün, bir çəngəl ilə qarışdırın və topa şəfa verin. Un-strewed səthlərə xəmir çıxartın. Xəmirin bir qızartma qabına qoyun. Dəri folqa ilə əhatə edin və bir neçə boşluq yaradın. Dərhal təxminən 10-15 dəqiqə 200 dərəcə bişirin.
Servislər: 8