Pudding ilə alma Pudding, yüngül bir alma-limon vurğu və tender, lakin sıx güveç strukturu ilə xoş krem-vanil dadı var. Almaların böyük parçalara kəsilməməsi, həcmdə həssas olması, elmaların ümumi kütlədə "itirilmiş" olması arzu olunur. Puding həm isti, həm də soyuqdur. Bitmiş pudinq hissəsinin parçaları qalan alma şərbətinin az miqdarda tökülməsinə səbəb ola bilər, lakin əlavə olunur ki, əlavə etmək çox şey deyil.
Tərkibi:- Dəyirmi düyü 200 q
- Süd 500 ml
- Yağı 40 q
- Şəkər 100 q
- Limon suyu 60 ml
- Yumurta toyuq 3 ədəd.
- Duz 1 çimdik
- Şəkər vanilyası 0.5 tsp.
- Apple 2 ədəd.
- Addım 1 düyü, süd, şəkər, alma, yumurta, yağ, limon şirəsini hazırlayın.
- Addım 2 Tencere içərisində süd yeri, yağ, 50 q şəkər və bir çimdik duz əlavə edin. Bir qaynağa gətirin, yuyulmuş düyü əlavə edin. 30 dəqiqə pişirin.
- Addım 3 Əlini yudumlayın, soyun, 4 ədədə kəsin, nüvəni kəsin, pulpu kiçik dilimə kəsin. Limon şirəsini 50 g şəkər əlavə edin və aşağı istidə 15 dəqiqə qaynadılır.
- Addım 4 Şərbətdən çıxarmaq üçün qabıqlı bir almağı qabıqda qoyun. Pirinç və alma birləşdirərək vanil şəkərini əlavə edin,
- Adım 5 Yumurtaları böyük bir qabda itələyin.
- Addım 6 Bölmələr, düyü kütlələrini döyülmüş yumurtaya əlavə edin, hər dəfə qarışdırın. Hazır məhsulu yağlı bir qabda yerləşdirin.
- Addım 7 180 ° C-də təxminən 30 dəqiqə bişirin. 10 dəqiqə üçün, əgər varsa, ilk onu açın, qəlib qabığını yaradın.