Qeyri-adi banan pancake Banana pancake zaten özlərində dadlıdır və kardamom kimi bir ədviyyatı onlara qeyri-adi hala gətirir, ətirli şərq notu ilə və ədviyyatlı bir ləzzət verir! Pancakes qalın, incə, onlar yaxşı banan şirniyyat hiss, onlar tez hazırlanır! Səhər yeməyi üçün böyük bir seçim!
Tərkibi:- Bananas 2 ədəd
- Yumurta toyuq 1 pc.
- Sugar 1.5 tbsp. l.
- Kardam 4 ədəd.
- Soda 0.5 tsp.
- Süd 400 ml
- Ayçiçəyi təmizlənmiş günəbaxan yağı 2,5 tbsp. l.
- Buğda unu 7 tbsp. l.
- Addım 1 Kələm ilə banan pancake etmək üçün süd, buğda unu, banan, yumurta, şəkər, kardamon tozu və ya kapsulalarda, ayçiçəyi təmizlənmiş yağı, çörək soda lazımdır.
- Addım 2 Yumurta və şəkəri kremli qədər çırpma ilə qarışdırın.
- Addım 3 Bananları təmizləyin, kiçik parçalara bölün və yumurta şəkərini əlavə edin.
- Addım 4 Bananların püresi halına gətirildiyi və yumurta şəkəri krem ilə qarışdırılmaları üçün, corolla yoğun və diqqətlə grate edin. Alternativ olaraq, banan ilə banan ilə əvvəlcədən qarışdırmaq və hazırlanmış banan püresini qarışdıra bilərsiniz.
- Addım 5 Toxum kələmi bir havan içərisində çırpılır (qutularda kardamom varsa və ya torpaqdan istifadə etsən), xəmirə əlavə edin.
- Addım 6 Südün yarısını duz və soda ilə qarışdırılmış unda tökün. Hamur yoğururuq.
- Addım 7 Günəbaxan yağı, təmizlənmiş bir yağa, bir az daha südün üzərinə atın və çırpma ilə qarışdırın.
- Addım 8 Qalıq sütü əlavə edirik ki, sonda xəmir adi pankrealara nisbətən daha az qalın, ancaq pancaklardan daha yüngüldür.
- Addım 9 Kiçik diametrli kələmləri adi şəkildə aparın. Səhər yeməyinə və ya desertə şirin sous ilə, yoğrulmuş süd və ya sadəcə toz şəkərlə səpilir.