Kələm püresi ilə güveçə bişirmək - №1 resept
Bu dadlı desertin müxtəlif yollarla və müxtəlif doldurucularla olun. Ən faydalı kombinasiyası qoz-fındıq, üzüm, meyvə, quru ərik, giləmeyvə və ya şəkərli meyvələrlə kəsikdir. Bütün bunlar arzularınız və xəyalınızdan asılıdır. Bundan əlavə, bu əlavə tamamilə şəkər əvəz edir, belə ki, yalnız dadlı, həm də pəhriz desertini yarada bilərsiniz. Kələm güveç üçün klassik tərifi düşünün.
Tərkibi:
- az yağlı xama - 100 q
- Yağı - 20 q
- qırmızı pendir 0% - 250 q
- şəkər - 3 tbsp. l.
- yumurta - 2 ədəd
- Misir nişastası - 2 qaş ağacı. l.
- giləmeyvə
Hazırlıq üsulu:
- Bir fincan güveç hazırlamadan əvvəl, yumurtaları şəkərlə diqqətlə döyün. Bu xəmir daha sulu və havadar olunacaq.
- Sonra nişastanı əlavə edin və məzmunu yenidən çırpın.
- Sonra qarışıqda xama və süzgəc əlavə edin. Düzgünə qədər qarışdırın.
- Daha sonra bitki yağı ilə çörək yeməyinin altını yağlayın və orada giləmeyvə qoyun.
- Onları şəkərlə süründürün (əgər istəsək) və qatı kütlə kütləsi ilə örtülsün.
- Giləmeyvə dondurulmuşsa, gözlüklər artıq nəmdən azad olmasına görə kağız dəsmalla buraxın.
- Məzmunu tökərkən, güveçə "yüksəlir" deyə kənarları kənara qoyun.
- Fırını 180 ° C-ə qədər qızardın və 30 dəqiqə kalıbları göndərin.
- Qızıl qabığının olduğu kimi, sobadan çıxarın.
- Berry sousu hazırlamaq başlayın: bir qarışdırıcı daxil yuyulmuş meyvələr tökülür, 1 osh qaşıq əlavə edin. l. xama və 1 çay qaşığıdır. şəkər.
- Hamar qədər düzəldin.
- Ləzzətli pendir püresi hazırdır! Rozmari bir filialı ilə bəzədilmiş isti formada xidmət edin. Bon appetit!
2-ci pendir kələmi olan güveç üçün resept
Bir iştahaaçan qəlyanaltı hazırlamaq üçün eyni dərəcədə maraqlı bir seçim banan ilə güveçdir. Bu sehrli yemək həm uşaqlar, həm də böyüklər tərəfindən seviləcək, çünki şirin dad və meyvəli ətir başqa bir şeylə müqayisə edilə bilməz. Ağızda ərimə, çılpaq və tender qəlyanaltı bütün ailə üçün gözəl bir səhər yeməyi olacaqdır. Bundan əlavə, yemək 40 dəqiqədən çox sürməyəcəkdir. Belə ki, banan ovucları ilə curd güveç üçün resept baxın.
Tərkibi:
- qırmızı pendir - 500 q
- irmik kruşi - 3 osh qaşığı. l.
- yumurta - 2 ədəd
- limon - 1 ədəd
- süd - 150 ml
- banan - 2 ədəd
- şəkər - 3 tbsp. l.
- duz
Hazırlıq üsulu:
- Birincisi, südün konteynerində irmik səpin və 30 dəqiqə bu vəziyyətdə buraxın. Süd səviyyəsinin bir qədər aşağı olması səbəbiylə ehtiyac duyulur.
- Bu anda, yumurtaları şəkərlə döyün.
- Nəticədə qarışıq pendirlə birləşdirilir və hamar qədər qarışdırılır.
- Əzəldən şişir, məzmunu əlavə edin və bir az əlavə edin.
- Daha sonra 1 limonun əncir qazandıqdan sonra kərə yağı kütləinə tökün.
- Kütləvi olduqca maye olmalıdır.
- Çörək qabını hazırlayın və onu bitki yağı ilə yağlayın.
- Sonra duzlu pasta onu tökün və üzüklərdən kəsilmiş bananları serpin.
- Fırını 40 dəqiqə köçürün, yemək rejimində - 180 ° C.
- Çəhrayı qabığın göründüyü kimi, sobadan çıxarın.
- Güveçə hazırdır!
Xama və ya şəkərli şəkərlə bəzədilmiş dilimlərlə xidmət edin. Bon appetit!