- Şüşə qablar (qarğıdalılardan) - 150 qram
- Susam yağı - 30 mililitr
- Soy sousu - 40 mililitr
- Palçıq sirkəsi - 20 mililitr
- Toyuq yumurtası - 2 ədəd
- Sarımsaq - 2 diş
- Pepper sweet yellow - 1 parça
- Tayland balıq sosu - 40 mililitr
- Tomat püresi - 40 qram
- Karides kraliçası - 14 ədəd
Noodles 5 dəqiqə qaynar suda batırılır, bundan sonra su drenaj edilir. Susuz yağda isti bir qızartma qabda, doğranmış sarımsı tez bir şəkildə qovur. Bir az qızardılmış sarımsağı, qovurma qabına doğranmış bibər əlavə edin. 2-3 dəqiqə sürətlə atəşə tutun. Noodle qaba əlavə edin. Tava pomidor püresi, soya sousu, balıq sosu və düyü sirkəsinə dökün. Karıştırma. Biz yumurtaları doğrudan əriştə içərisinə atırıq, tez qarışdırırıq və qızardmağa davam edirik. Nəhayət, karides hazır olana qədər soyulmuş karides və şoraba qovurma qabına əlavə edirik. Dərhal xidmət edin!
Xidmətlər: 2