- Karides karides - 30 ədəd
- Sarımsaq - 4 diş
- Zəncəfil parçaları - 1 İncəsənət. bir qaşıq dolusu
- Çili bibəri - 2 ədəd
- Bolqar bibəri - 1 parça
- Limon - 1 ədəd
- Bir dəstə cəfəri - 1 ədəd
Ənənəyə görə, biz maddələrimizi yenidən nəzərdən keçiririk - yerdəki hər şey? :) Tərəvəzlər təmizlənir, bibərdən toxumları çıxarır və toxumları atırıq - bütün kəsiklər onlardan gəlir. Bütün tərəvəz kiçik, kiçik kublar ilə kəsilir. Zeytun yağı bir qızartma qabda qızardır - olduqca çox. Biz orada tərəvəzlər qoyduq və yumşaq yumruğa qədər orta istilikdə qızartdıq. İndi tavaya soyulmuş karidesləri əlavə edin. 2 dəqiqə sonra, karides bir az solsa, bir limon suyunu qaba sıxın. Yalnız 2 dəqiqə qızardın, daha sonra cəfəri ilə çiləyin və istidən çıxarın. Ağ qəlyanaltı çörəyinin dilimlərindən götürürük, içdikləri hər bir aza yayırıq və xidmət edirik. Xoş gəldiniz! :)
Servislər: 6-10