Kartof ət ilə bişmişdir

1. Kiçik parçalara bölünmüş donuz, çayxanada yağı qızdırır və orada qoyduq . Tərkibi:

• Bibər və duz - dadmaq
• Kartof - 6 ədəd
• Sesame toxumları - - Dadmaq üçün
• Donuz - 300 qram
• Havuç - 1 parça
• Bow - 2 ədəd

Təlimatlar

1. Kiçik parçalara kəsilmiş donuz içində, çayxanada yağ yağdırır və orada ət parçaları salıb. Bizə kusam toxumları, bay leafı, bibər və duzu əlavə edirik. Yarım bişirilənə qədər qovur. 2. Kartofu təmizləyirik, onları yuyub, səkkizdən on hissəyə endiririk. Biz yerkökü təmizləyin və böyük bir qaba sürün. Soğanı kəsdik. Plitənin yarısında ət qoyulur, onu hazırlanmış yeməyin üstünə qoyun. 4. Kefalı qızardılmış ətin üstündə dilimlənmiş kartof, yerkökü və soğan qatını qoyun. Susam toxumları, bibər və duz ilə səpin. 5. Biz ətin ikinci yarısını kartofun üstünə qoyduq. Tomat pastasından iki qaşıq əlavə edin və qaynar su tökün. 6. Otuz beş qırx dəqiqə üçün kiçik bir atəşə güldürürük. Qarşıdan gələn qırx dəqiqədən sonra hazırdır.

Xidmətlər: 6