- qarğıdalı - 675 qram
- kartof - 450 qram
- Bolqar bibəri - 1 parça
- sarımsaq - 3 diş
- soğan - 1 parça
- doğranmış cəfəri - 3 st. qaşıqlar
- zeytun yağı - 150 mililitr
- Pomidor - 450 mililitr
- Oregano - 1 çay qaşığı
- duz - 1 çimdik
- Təzə qara bibər - 1 çimdik
Bizim ailənizdə patates ilə bişmiş zucchini yan çörək kimi istifadə olunur - biz ət yeyənlər, yalnız tərəvəz yeməklərindən yalnız salat yeyirik. Lakin, prinsipcə, əgər tam yemək və ya yeməyi ətsiz təsəvvür etsəniz - sağlamlıq, bişir və əsas yemək kimi xidmət edin. Yeməklərin faydası çox sadədir və tərkibli maddələr və ədviyyatların uğurlu birləşməsi bu yeməyin zövqünün harmoniyasına nail olmaq imkanı verir. Belə ki, kartof ilə zucchini yandırmaq necə: Preheated soba bir zeytun yağı ilə yağlanmış bir çörəkçilik təbəqə qoyun. Ona dilimlənmiş qovaq, kartof, doğranmış doğranmış bibər, cəfəri, incə doğranmış sarımsaq, pomidor, doğranmış soğan yarım halkaları, duz və qara bibər qoyun. Tərəvəzləri bişirmə qabına bərabər yayaraq, oregano səpdirin. Zaman zaman qarışdırmaq, təxminən 1 saat (parçaların qalınlığına bağlı olaraq) bişirin. Bütün bunlar! Tərəvəz tərtib edildikdən sonra - biz yemək və yeyirik. Bon appetit! ;)
Servislər: 3-5