7-8 aylıq dövrdə körpənin bəslənməsinə ət püresi və bişirilmiş şüyüdlər, körpələr üçün pendir və fermentasiya edilmiş süd məhsulları əlavə edilir.
9 ayda qırmızı balığı ilə bişirmək üçün həftədə 1-2 dəfə ətlə əvəz etmək məsləhətdir. Uşaq qidası üçün balıq qaynadılır, diqqətlə sümüklərdən seçilir və ezilmişdir. Siz balıq köftəyi bişirmək bilər. Balıqların az yağlı növlərindən - cod, heke, pike perch, flounder, somon kimi dayandırmaq yaxşıdır. Digər məhsullarla olduğu kimi, ½ çay qaşığı ilə başlamaq lazımdır, tədricən yeni yeməyin həcmi gündə 50-60 qrama çatdırılır. İstifadəsi etməyin: balığa həftədə 2-3 dəfə daha çox vaxt verilməlidir.
Balıqların ortaya çıxması, əvvəlki menudan 9 ay ərzində bir uşağın məhsulu arasında ən böyük fərqdir. Bu dövrdə başlıca dəyişikliklər yeməklərin həcminə görə müxtəlifliyə aid deyil. "Ciddi ərzaq" daha çox ana südü və qarışıqları əvəz edir.
9 aylıq bir uşağın təxminən menyusuna dair seçimlər aşağıdakılardır:
Seçim 1.
6 saat - ana süd və ya 200 ml qarışıq
10 saat - 150 ml püresi, ½ yumurta, ana südü və ya 50 ml qarışıqdır
14 saat - 20-30 ml tərəvəz suyu, 150 ml bitki püresi, 35-40 g ət püresi, ana südü və ya 50 ml qarışıq
18 saat - 20-30 qram pendir, 170-180 ml kefir və ya ekşi süd qarışığı
22 saat - ana süd və ya 200 ml qarışıq.
Seçim 2.
6 saat - ana süd və ya 200 ml qarışıq
Saat 10 - 150 ml püresi, ½ yumurta, 30-40 ml meyvə püresi, 20-30 ml şirə
14 saat - 20-30 ml tərəvəz suyu, 150 g tərəvəz püresi, 35-40 g ət püresi, 60-70 ml şirə
18 saat - 150 ml kefir və ya turş südü qarışığı, 20-30 q süd ikramı, 50-60 ml meyvə püresi
22 saat - ana süd və ya 200 ml qarışıq.
Seçim 3.
6 saat - 45 g meyvə püresi, ana südü və ya 200 ml qarışıq
10 saat - 150 ml püresi, 20-30 g südlü pendir, 45 ml meyvə suyu
14 saat - 10 qram ağ çörək, 150 ml tərəvəz püresi ilə köfte (60 q), 45 ml meyvə suyu ilə ət şorbası üzrə 30 ml tərəvəz şorbası
18 saat - biskvit və ya kraker (10-15 g ağ çörək), 50 g tərəvəz püresi, 45 g meyvə püresi ilə 150 ml qatıq
22 saat - ana süd və ya 200 ml qarışıq.
İndi birbaşa 9 ay ərzində körpəyə verilən məhsullar dəstinə tam olaraq nə daxildir.
Kashi yemək tələb etməyən sənaye istehsalından istifadə etmək üçün ən asan yoludur. Onlarda vitamin və mineralların zəruri vitamin kompleksi tətbiq olunur. Siz həmişə bu püresi yalnız təzə xidmət edirsiniz, çünki yalnız qidalanmadan əvvəl bir hissəni boşa çıxarırsınız. İstehsalçılar və hazırlanmış maye taxıl, paylanmış qablaşdırma ilə. Qarğıdalı, yulaf, qarğıdalı, düyü, mango və s. Kimi xüsusi yoğurma unundan istifadə etmək daha yaxşıdır. Taxıl ununu özünüz bişirirsiniz. Bunu etmək üçün, bir qəhvə dəyirmanı quru və qalın, yoğurmaq və durulayın.
Şorba iki əsas metoddan istifadə edərək, su, tərəvəz suyu, bütün və ya seyrelmiş süd üzərində hazırlanır.
Birinci üsul:
Qaynar maye qarışdırmaqda, yavaş-yavaş taxıl ununu duz edin, duz, tatlandırın (püresi şirin pişirirse) və qarışdırırken hazır olun.
İkinci üsul:
Yağlar tam hazırlıq üçün bişirilir, bir qarışdırıcıda bir ələk və ya torpaqdan silinir, sonra isti süd və ya tərəvəz suyu əlavə edin, duz əlavə edin və 2-3 dəqiqə qaynatın.
Porridin bir hissəsində bir az yağ əlavə edin (5-6 g).
Taxılların müxtəlif tahıllar qarışığından bişirilməsi faydalıdır, beləliklə onların qida dəyərini artırır. Tərəvəzlə (yerkökü, balqabağa, və s.) Və ya meyvələrlə (alma, armud, ərik və s.) Birləşmədən ibarət olan uşaq və taxıl üçün yaxşıdır.
9 aya qədər körpə artıq demək olar ki, bütün tərəvəzləri tanış etdi. İndi onun menyusu zucchini, balqabaq, yerkökü, karnabahar, brokoli, şalgam, kartof, pomidor, qarğıdalı və yaşıl noxud, çuğundur daxildir. Uşaq normalda bir komponentli püresi tolerantlaşdırırsa, tərəvəzlərin qarışığından yeməklər təklif edərək, onun pəhrizini çeşid edə bilərsiniz. Xatırladaq ki, kartof miqdarı ümumi ərzaq həcminin 1/3-dən çox olmamalıdır.
Müxtəlif meyvə və giləmeyvə də müxtəlifdir. Alma və armud, ərik və ərik, banan, portağal və mandalina, albalı və albalı, qarağat, çiyələk - əgər uşağın alerjisi yoxdursa, o qədər bolluqdan xoşbəxt olacaq. Əlbəttə ki, meyvə və giləmeyvə digər şirniyyatlara üstünlük verir. Həm də meyvələr və meyvələrin qarışığından bir porsiyalı püresi və püresi kimi hazırlaya bilərsiniz. Bu püresi yoğurt və kükürd ilə birlikdə verilə bilər.
Köklü pendir və süd məhsulları daha əvvəl 5-6 aylıq bir uşaq üçün bir sıra məhsula təqdim edilmək tövsiyə edilmişdir. Bununla belə. Son illərdə pediatrlar məsləhətləşməlidirlər ki, tələsməyin və 7-8 aydan sonra bu məhsulları qırıntıları tətbiq edin. 9 aya görə, kəsməyin bir hissəsi qidalanma üçün 20-30 q, kefir - 170-180 ml. Bu normlardan kənar olmamalıdır. Mağazada və ya bazarda satın alınan körpənin pendir, yogurt və kefir verməyin. Xüsusi bir körpə qidasından istifadə etməli və özünüzə pendir və qatıq hazırlamalısınız.
Pəhriz pendirləri müxtəlif yollarla hazırlana bilər.
Birinci üsul:
Cırtdan pendir , kalsium xloridin bir eczaneden satın alınmasıyla hazırlanan kalsine edilir. Emal olunmuş yeməklərdə qaynadılmış 300 ml süd, sərinlə və 3 ml preparatı əlavə edin. Nəticədə qarışıq qarışdırılır, qaynana gətirilir və sonra otaq temperaturu ilə soyudulur. Qurudulmuş süzgəc təzə latağı ilə örtülmüş bir süzgəyə atılır, sıxılır və steril qablara yayılır. Yemək hazırdır!
İkinci üsul:
Turş küspəsi 1% yağ tərkibi olan körpə yoğurt və ya kefir əsasında hazırlanır. 100 ml kefirdən təxminən 50 qr alınır. qırmızı pendir. Kefir bir qazan suyunun altına qoyulmuş bir kavanoza dökülür (əvvəlcə qabda bir qazon peçet qoyaraq qazanın yandırılmaması üçün). Sonra, aşağı temperaturda su bir qaynadək gətirilir. 5 dəqiqə qaynadıldıqdan sonra, yara içində yaranan paxta təmiz qazaq, drenaj və sərindən yayılır. Kök pendir hazırdır!
9 aylıq bir uşağa ətin miqdarı 60-70 qr olmalıdır. gündə. Aşağı yağlı mal və donuz əti, dana və quş, hindi və toyuq (dərisiz ağ ət), yosun quzu ola bilər.
Hazır hazırlanmış körpə qutularından istifadə edə bilərsiniz, qaynadılmış ət verə bilərsiniz, iki dəfə ətli dəyirmanı, sufle, köftan keçib. Balıq da qaynar (fileto) və ya sufle və köftə şəklində verilir. Ət və balıq yeməklərini tərəvəz püresi ilə birləşdirmək yaxşıdır. Köftələr şorba içində suda verilə bilər.
Bütün bu tövsiyələr qidaya allergik reaksiyalar olmayan uşaqlar üçün uygundur. Bebeğiniz alerjisi olduğunda, onun üçün menyudan bir doktor seçməyiniz kömək edəcək.