Parmesan pendirli toyuq göğüsleri. Bir neçə taze tavuk göğsünden, 4 yaxşı ölçülü el ölçekli pirzola hazırlayabileceğiniz hızlı, basit ve lezzetlidir. Çörəklərdəki çörəklər və parmesan çörəkləri ətin susuzluğunu saxlayır və maraqlı bir dad verir, həmçinin struktur birləşməni verir. Uzun pirzolanı onlara aşırmamaq lazım deyil. Bir qida paketi ilə ət döymək tender fileto düşmək imkan verməyəcək, onun bütövlüyünü qoruyacaq.
Tərkibi:- Toyuq filesi 800g
- Yumurta toyuq 3 ədəd.
- Breadcrumbs 3 tbsp. l.
- Pendir Parmesan 70 q
- Tuz 2 q
- Bibər qarışığı 1 q
- İtalyan bitkilərin qarışığı 1 q
- Addım 1 Tavuk göğsü, yumurta, biskvit və pendir hazırlayın.
- Addım 2 Balığın yuyulması, xurmağı bir kəsmə taxtası ilə əzmək və kəskin geniş bir bıçaqla iki ədəd kəsib, hər filenin 2 geniş pişiyi çıxarmaq.
- Addım 3 Bir çanta fileto qoyun və onları çəkin.
- Addım 4 Geniş bir yeməkdə, Parmesan çəyirtkələrini qarışdırın. Bir çimdik İtalyan bitkiləri əlavə edin.
- Addım 5 Hər iki tərəfdə filiz duz və bibər duzlanmış parçalar, yüngül döyülmüş yumurta daxil daldı. Hər iki tərəfdə bitki yağı ilə 3-4 dəqiqə bir yaxşı qızdırılan qovurma qabda pendir və qızartmaq ilə çörək ilə çörək.
- Addım 6 İsti xidmət edin.