- düyü - 1 şüşə
- gül kələminin ortalama başı - 1 ədəd
- lampa - 1 ədəd
- Tuz və ədviyyatlar - dadmaq
Karnabahar ilə düyü yan çörək və ya əsas yüngül yemək kimi xidmət edilə bilər. Bir ədviyyə kimi, zəfəran, kimyon, zerdeçal, koryen, zoğalı və yer bibərindən istifadə edə bilərsiniz. Preparat: Palçıqları yuyun, bir qazana qoyun, bişirənə qədər su əlavə edin və qaynadın. Hazır palçığı yuyun. Böyük bir şabalığa gül kələm doğranın, soğanı doğrayın. Yağı bir qızartma qabda yuyun. Qızardılmış qabda soğan qoyun, qızılcaya qədər ədviyyat və qızartmaq əlavə edin. Gül kələm əlavə edin və 5-7 dəqiqə bişirin, həmişə qarışdırın. Palçığı tərəvəzə qoyun, duz əlavə edin, düyü qızardıncaya qədər qarışdırın və bişirin.
Servislər: 4