- çuğundur - 3 ədəd
- kartof - 3 ədəd
- bitki yağı - 2 ədəd. qaşıqlar
- 3% sirkə - 1 st. bir qaşıq dolusu
- yaşıl rezene və ya cəfəri - 2 Şəkil. qaşıqlar
- Duz və qara bibər - dadmaq
Patates və çuğundurların salatası qızardılmış və ya qaynadılmış ətə xidmət etmək yaxşıdır. Hazırlıq: Fırın çuğunduru və kartofda forma və ya yandırmaqla qaynatmaq. Tərəvəzlər bir qədər sərinləşsin, sonra təmizlənsin və dilimlərə kəsilsin. Çuğunduru və kartofu bir qabda, mövsümdə duz və bibər ilə qoyun. Bitki yağı və sirkə əlavə edin. Qarışığı bir salat qabına qoyun və doğranmış otlar ilə çiləyin.
Xidmətlər: 1