Asan çorba Hər yaşda olan uşaqlar üçün, bəslənmənin əhəmiyyətli bir maddəsi şorbadır, çünki bu qidalı və sağlam yemək həzmini artırmağa kömək edir. Şorba istifadəsi yalnız hazırlanmış məhsullarda deyil, bir qayda olaraq, protein və vitaminlərlə ət və tərəvəzlərlə zəngindir, həm də pişirmə metodudur - yemək qidası üçün idealdır. Yağın istənilən vaxtında belə təravətli tərəvəz şorbası bişirmək faydalıdır, təzə tərəvəz olmadığı təqdirdə dondurulmuş tərəvəzlərdən istifadə edə bilərsiniz. Bu şorba uşaqları 1 il və ya 8 aydan bəri tərəvəz toxuması olmadan qidalandırmaq üçün uygundur. Bebeğiniz yeterli diş və ya çeynmə qabiliyyətinə malik deyilsə, bir ələk vasitəsilə silin və ya bir qarışdırıcı ilə çırpın.
Tərkibi:- Toyuq çörəyi 750 ml
- Kartof 2 ədəd.
- Squash 1 pc.
- Kök 1 pc.
- Pomidor 1 pc.
- Soğan 1 pc.
- Ayçiçəyi təmizlənmiş günəbaxan yağı 3 qə tok. l.
- Soğan yaşıl 30 q
- Tuz 1 tsp.
- Addım 1 Şorba etmək üçün sizə lazım olacaq: toyuq suyu, orta ölçülü tərəvəz - zucchini, kartof, yerkökü, soğan, pomidor, duz, bitki yağı, bəzək üçün tərəvəz və təzə otlar.
- Addım 2 Kublarla kartof və qovun kəsin.
- Addım 3 Pomidoru qovun.
- Addım 4 Soğan, kök və pomidor incə doğranmışdır.
- Addım 5 Soğan, yerkökü və pomidor bitkisel yağda 5 dəqiqə qızardın.
- Addım 6 qaynadılmış toyuq suyunda qaynayan kartof qoyun və yenidən qaynadan sonra 5 dəqiqə bişirin.
- Addım 7 Kabucanı əlavə edin və başqa 5 dəqiqə bişirin.
- Addım 8 Qızardılmış soğan, yerkökü və pomidor əlavə edin və 5 dəqiqə bişirin (bütün tərəvəzlər yumşaqdır). Xama ilə xidmət edin, otlarla səpilir.