Uşaqlar üçün pomidor sousu Masanızın üzərindəki ketçubun bir çırpıcısı varsa, kiçik gurme, böyüklər kimi, yeməkinizi ləzzətə xahiş edəcək, lakin hər hansı bir valideyn bu sousu bir plaka üzərinə oxumadan əvvəl mütləq etiketini oxumalı və razı olma ehtimalıdır ... Uşaq məhsullarının keyfiyyətinə əmin olmaq üçün bir çox analar özlərini hər şeyi özləri hazırlamağa çalışırlar - onlar üçün süni əlavə və baharatlı süfrəni olmayan uşaqlar üçün pomidor sousu üçün bu reseptdir. Yaz mövsümündə bişirirsinizsə - təzə pomidordan istifadə edin, əgər olmasa - pulpalı pomidor suyu mükəmməldir.
Tərkibi:- Tomat suyu 100 ml
- Yağı 10 q
- Un, buğda 5 q
- Tuz dənizi 1 q
- Şəkər 2 q
- Addım 1 Bu ketçabı hazırlamaq üçün lazım olacaq: pulp və ya təzə pomidor, yağ, un, duz və şəkərli təbii pomidor suyu.
- Addım 2 Pomidor suyu aşağı temperaturda qaynağa gətirib çıxarır.
- Addım 3 Bu anda unu unla inceltin.
- Addım 4 Tökülmüş pomidor suyuna əlavə edin və çubuqlarla çırpın. Duz, şəkər əlavə edin və istənilən sıxlığı qədər 3-5 dəqiqə bişirin.
- Adım 5 Otaq temperaturunda soyun, sonra soyuducuda bir şüşə qabı və dükanı tökün.