Darçınlı kəsmikdən hazırlanmış çörəklər Çörək bişirən tort yeməkləri sevmirlər. Amma bol pendir, xüsusilə uşaqlar sevməyənlər var. Ancaq normal məhsul və inkişaf üçün bu məhsula ehtiyacı olanlar bunlardır. Lakin tez-tez uşaqların bu cür "zərərli" əqli cəhətdən öz sevimli uşaqlarını dadlı və sağlam qidalandırmaq istəyən analar üçün kulinariya ilhamının qaynağı olur. Və sonunda, Seçilmişlərə bütün ailəni sevir. Pendir biskvitlər - bu vəziyyətdir. Bir stəkan süd və ya kakao və ya gözəl bir desert ilə yeyirsinizsə, qeyri-adi tender, yumşaq, gözəl bir səhər yeməyi ola bilər. Buna görə, buzdolabınızdakı süd palığını aldığınız zaman, çörək bişirmək üçün istifadə etməkdən çəkinməyin. Bu pulunuzu qurtaracaq və sevinc gətirəcək. Və uşaqları prosesə cəlb etməkdən qorxma. Kalıbı çiyələkləri kəsdirsinlər və ya heykəlcik hazırlanmış bir xəmirdən küflənsinlər - onda daha da böyük məmnuniyyətlə olacaqlar. Çörək bişirən çörəklərdə, qabıqlı qoz-fındıq, şokolad fişləri, kakao, üzüm, mıxlanmış quru meyvə və ya zövq əlavə edə bilərsiniz. Və hər dəfə yeni bir dad və yeni bir zövq alacaqsınız.
Tərkibi:- Buğda unu 2,5 tbsp.
- Yağı 150 q
- Curd 200g
- Şəkər 0,5 tbsp.
- Qəhvəyi şəkər 0.25 tbsp.
- Tarçın tozu 2 tsp.
- Üzümlü yüngül 2 hörümçək
- Addım 1 Kərə yağı hazırlamaq üçün un, yağ, pendir və şəkər, mayonez, darçın və qəhvəyi şəkərin doldurulması lazımdır.
- Addım 2 Otaq temperaturunda parçalayıcı yağı kəsin və qarışdırın.
- Addım 3 Düzgünə qədər qarışdırın.
- Addım 4 Sonra un və şəkər əlavə edin.
- Addım 5 Hamuru yaxşı qarışdırın, o homojen olmalıdır. Soyuducuda 30 dəqiqə qoyun.
- Addım 6 Doldurma üçün, qəhvəyi şəkər, 2-3 çay qaşığı torpaq darçını və çuxursuz mayalı 1-2 hovuzu birləşdirin.
- Addım 7 Hamurun təxminən 1/3 hissəsini çəkin və bir yivli pinlə ince bir təbəqə halına salın.
- Addım 8 Dikdörtgenlər hazırlansın deyə kəsin.
- Addım 9 Tərəyi pergament kağızı və yağı ilə yağlayın. Əsas testə qoşulmaq üçün 7 və 8-ci addımı təkrarlamaq üçün "yaxşı" düzbucaqlı, müvəffəqiyyətsiz parça qoyun.
- Addım 10 Hər bir bazda 1 çay qaşığı doldurun.
- Addım 11 İkinci dikdörtgə ilə Top.
- Addım 12 Çerezin kənarlarını birləşdirərək onları çəngəl ilə bərkidin. Hamurun bir-birinə sıxışdığını və təzə bişirmə zamanı "doldurulmadı" deyə yaxşı bir şəkildə basın.
- Addım 13 Çörəkləri çörək qabına qoyun, kənarları bir-birinə toxunmur - 18-20 parça çıxır. Yuxarıdan şəkərlə doldurmaq olar.
- Addım 14 Qızardılmış qəhvəyi qədər 15-20 dəqiqə üçün preheated sobada 200 ° C pişirin.