- Yumurta - 2 ədəd
- Yağ - 150 qram
- Tuz - 1 çay qaşığı
- Süd - 2 məhsul. qaşıqlar
- Üzüm - 1 st. bir qaşıq dolusu
- Su - 1 st. bir qaşıq dolusu
- Toyuq qaraciyəri - 150 qr
- Un - 250 qram
- Shalot - 1 ədəd
- Sarımsaq - 1 diş
- Krem (yağ tərkibi 20% -dən az olmayan) - 250 mililitr
- Fesleğen yaprakları - 1 Art. bir qaşıq dolusu
Birincisi - hamur yoğururuq. Blender üçün qabda 1 yumurta, yağ, un, süd və duz əlavə edin. Hamar qədər düzəldin. Hamurdan 3 mm qalınlığa çıxartın, bir çörək qabına qoyun və fırında fırında 200 dərəcə tam olaraq 10 dəqiqə bişirin. Biz toyuq qaraciyərində işləyirik - bütün parçaları və filmləri parçalayın, kiçik parçalara kəsin. Blender üçün qabda qaraciyər, doğranmış soğan və sarımsaqın qarışığı əlavə edin. Kartof püresi ardıcıllığına çəkin. Krem, fesleğen, bir yumurta, duz və bibəri eyni qarışıq qabına əlavə edin. Yenə hamarlığa qədər çırpın. Fırında temperatur 160 dərəcə azalır, hamurdan çıxırıq. Üzümlü xəmirə çırpın və kütləni blenderdən tökün. 160 dərəcəlik bir temperaturda 30 dəqiqə bişirin və toyuq qaraciyərinə bənövşəyi hazır!
Servislər: 3-4