- Yerkökü - 500 Qram
- Yumurta - 4 ədəd
- Şəkər - 200 Qram
- Zeytun yağı - 50 qram
- Un - 160 qram
- Çörək pudrası, paket - 2 ədəd
- Duz - 2 çimdik
1. Bizim tortu test etmək üçün, yerkökü yuyun və soyun. Kiçik parçalara kəsin. Ayrı bir qabda süzülmüş un, duz, şəkər və çörək pudrası ilə qarışdırın. Blenderdə yumurta və zeytun yağı tökün. Zirvələri və havuç parçaları ilə un əlavə edin. Hər şeyi vahid dövlətə ayırmaq. 2. Pişirici hesabatı parşömen kağızı ilə qatın. Xəmirimizi qalığa dökün. Fırın 180 dərəcəyə qədər istiləşdirilməlidir. Hamurla şəkəri xəmirlə qoyduq. 3. Pasta yandırmaq təxminən 50 dəqiqə olacaqdır. Yalnız onu izləmək lazımdır. Formanızın ölçüsündən asılıdır. Bir tort üçün bir sous edə bilərsiniz. Bunu etmək üçün, 100-150 ml krem çəkin və 1-2 yemək qaşığı balla hörmət edin. Yanğın kiçik olmalıdır. Həmişə sousu qarışdırın. Pasta qismini kəsib, sousu üzərinə dökün və meyvələri bəzəyin. Siz xidmət edə bilərsiniz. Bon appetit!
Servislər: 8