- un - 2 fincan
- çörəkçilik toz - 2 çay qaşığı
- torpaq darçın - 2 teaspoons
- ceviz - 1/4 çay qaşığı
- Yağı - 3/4 kubok
- şəkər - 1 şüşə
- yumurta - 3 ədəd
- süd - 1/2 fincan
- yerkökü - 2 kubok
- hindistan cevizi - 1 parça
- ananas - 1 fincan
- qoz - 1/2 fincan
1. Fırını 175 dərəcəyə qədər qızardın. 2 pasta şekillerini yağlayın və ya onları pergament kağızına köçürün. Uni, çörəkçilik tozunu, darçını və cevizini qarışdırın. 2. Ərzaq bişirənə bir tərəvəz təzə ananas əlavə edin və bərkidin. Bir kənara qoyun. 3. Orta sürətdə elektrikli mikser ilə böyük bir qabda yağ və şəkər yuyun. Her bir əlavədən sonra çırpılmış yumurta əlavə edin. 4. Hər qarışıqdan sonra çırpma ilə südlə alternativ olaraq un qarışığını əlavə edin. 5. Yerkökü, hindqozu, ananas, qoz (onlara istifadə edərsən) əlavə edin, yaxşı qarışdırın. 6. Hamuru pasta şekillerinə dökün. 35-40 dəqiqə bişirin. Tort şəklində 10-15 dəqiqə sərinləməyə icazə verin. Kalıbı çıxarın və qazan üzərində tamamilə sərinləməyə icazə verin. 7. Bir tortu bir qayçıya qoyun, kremli sirr ilə yağlayın, üst tort ilə örtün və yenidən sirr ilə sirr edin. Sərin, parçaları kəsib xidmət edin.
Servislər: 8