- un - 3 kubok
- şəkər - 1 3/4 şüşə
- duz - 1/4 teaspoons
- yumurta beyazı - 5.5 parça
- çörəkçilik soda - 1 çay qaşığı
- Vanilin - 1/2 çay qaşığı kaşığı
- badam - 1 çay qaşığı
1. Yumurta ağlarını ağa çevirənə qədər itələyin və mikser qaldırdığınız zaman firma zirvələri meydana gətirməyəcək. Yalnız sonra soda, vanilin və badam əlavə edin. 2. Quru maddələrin homojen bir qarışığı yaratmaq üçün un, şəkər və duzları ən azı 5 dəfə birləşdirin. 3. Ağardılmış ağları və unu yumşaq birləşdirin və nəticədə xamuru 25 sm diametrdə quru yuvarlaq pişirmə qabına tökün. Dibi ilə forma ən uyğun. 4. Pasta soyuq sobada yerləşdirin. İndi onu açın və 165 dərəcə Selsi qədər qızdırın. Keksin üstünə qızıl qəhvəyi dönənə qədər tortu təxminən 1 saat bişirin. 5. Pasta bir az sərin olduqda, diqqətlə kalıbı çıxarın, 12 bərabər hissəyə bölün, hər biri ayrı bir plaka qoyun, krem və meşə meyvələri ilə bəzəyin.
Xidmətlər: 12