- donuz əti kolbasa - 450 qram
- un - 2 kubok
- çörəkçilik pudrası - 4 məhsul. qaşıqlar
- şəkər - 5 ədəd. qaşıqlar
- duz - 1 st. bir qaşıq dolusu
- yumurta - 3 ədəd
- süd - 5,5 gözlük
- yağ - 3 ədəd. qaşıqlar
1. Fırını 230 dərəcə santigrat qədər qızardın. Kiçik bir pişirmə qabını 25 sm 35 sm-ə qədər hazırlayın və yağlayın 2. Sosisləri günəbaxan yağı ilə yağlanmış böyük bir dərin qızardılmış qabda, güclü odda qəhvəyi və kənara qoyun. 3. Un, çörək pudrası, duz, şəkər, ayrı bir qabla qarışdırın və kənara qoyun. 4. Böyük bir qabda köpük qədər 3 yumurta çırpın, süd və yağ əlavə edin, yenidən qarışdırın. Un qarışığı əlavə edin və homojen qədər qarışdırın. 5. Çörək şüşəsinin üzərinə çörək qatı ilə doldurun, kolbasa daxil edin. 15 dəqiqə bişirin, 10 bərabər hissəyə bölünün və hələ də yağ və ya şərbət ilə isti xidmət edin.
Xidmətlər: 10