Doldurma ilə toyuq göbələkləri Bir dəfə toyuq göbələklərindən doldurularaq dərhal "üfüqlərinizi genişləndirmək" və hər cür içliklə sınaqdan keçirmək istəyirlər. Uğurlu təcrübədən, pomidor və reyhan və toyuq filesi ilə doldurulmuş döşlərin ricotta doldurulması ilə təyin edə bilərsiniz. Bu dəfə ətli ət üçün maddələr yaşıl, parmesan pendir və əlbəttə, sarımsaqdır. Bütün bu məhsullar italyan şefləri tərəfindən sevildiyindən, yeməyin adı müvafiq olaraq qəbul edilmişdir. Dadımı təsvir etməliyəmmi? Yəqin ki, bütün bu cəhdlər uğursuzluqdan məhrumdur. Belə bir vəziyyətdə, ən yaxşı şey bu yeməyi hazırlamaq və qonaqlara müalicə etməkdir. Beləliklə, onlar sənə təəccüb etdilər. Və bu, siz razı olmalısınız, sizin və yeməyi eyni zamanda ən xoş təriflərdir.
Tərkibi:- Toyuq döşəməsi 1000g
- Şəkər 3 çay qaşığı. l.
- Tuz 0,25 tsp.
- Pepper qara torpaq 4 çimdik
- Cəfəri təzə 0.25 dəstə
- Basil yaşıl təzə 0.25 dəstə
- Parmesan peyniri 30 q
- Sarımsaq 3 dentik
- Zeytun yağı 1 tbsp. l.
- Addım 1 Bu yeməyi hazırlamaq üçün: toyuq göbələklərinin yarısı, göyərti (maydanoz, fesleğen), sarımsaq, xama, zeytun yağı, parmesan pendir.
- Addım 2 Cəfəri və fesleğen yapraklarını saplardan kəsin və blender qabına qoyun. Parmesan pendir əlavə, soyulmuş sarımsaq cilası. Bütün maddələr torpaqdır. Zeytun yağı üzərinə dökün və yenidən yuyun.
- Addım 3 Sonunda viskoz bir pasta əldə etməlisiniz.
- Addım 4 Toyuq kərpicinin yarısı birlikdə kəsilir, ancaq sona qədər kəsilmir. "Cib" almaq. Hər iki tərəfdə təzə və bibərli toyuq.
- Addım 5 Toyuqun "ciblərini" yeşil pasta ilə doldurun.
- Addım 6 Tıxacların kənarlarını sıxıb sıxın.
- Addım 7 Çörək qutusuna xama ilə yağlayın və toyuq göbələyinə qoyun. Onlar həmçinin xama ilə bulaşmış və təzə torpaq qara bibərə səpilməlidir. Fırın tenceresini önceden ısıtılmış sobada 190 ° C'ye 30-40 dəqiqə qoyun.
- Addım 8 Çörəkli göğüsleri bir az bişirin və yan yeməyi və ya yaşıl salat ilə xidmət edin.