- Krem - 200 mililitr
- Toyuq filesi - 400 qram
- Pendir dor-blu - 100 Qram
- Bitki yağı - 40 mililitr
1. Toyuq filetosunu yuyun, quru və kiçik parçalara ayırın, sonra kəsin. 2. Sosun toyuqun kəskin və zəngin dadına görə kifayət edəcəyi kimi, biz əti duzlaşdırmayacağıq. Kiçik bitki yağı qızartması ilə. Pendirləri parçalamaq lazımdır. 3. İndi hər şeyi kremə əlavə edin. 4. Aşağı istilikdə saxlayın (pendir tamamilə həll olunmalıdır). Biz hər zaman qarışdırırıq. 5. Şəkər hazırlayın və toyuq qoyun. Sousu doldurun. Təxminən on beş dəqiqəlik bir qədər əvvəlcədən qızdırılan bir sobada qoyun. Sosu daha qalınlaşdırmaq üçün, formanı bir az daha müddətdə saxlaya bilərsiniz. 6. Sonra sobadan çıxarın və qabağa qoyun. Yaşıllıq və tərəvəz ilə bəzəyəcək.
Servislər: 4