- badam - 3/4 şüşə
- şəkər tozu - 1 st. bir qaşıq dolusu
- un - 2 kubok
- limon qabığı - 3 ədəd. qaşıqlar
- duz - 1/4 teaspoons
- yağı - 230 qram
- toz şəkər - 2/3 şüşə
- soyuq su - 2 ədəd. qaşıqlar
- limon ekstraktı - 2 çay qaşığı
- vanil ekstraktı - 1 çay qaşığı
- quru kayısı - 1/3 kubok
- şəkər - 1/2 fincan
1. Fırını 190 ° C (375 ° F) -ə qədər qızardın və pişirmə qabını hazırlayın. 2. Bir qarışdırıcıda və ya yemək prosessorunda 1/4 fincan bademli badam və 1 qaşığı toz şəkər qarışdırın. Təxirə salmaq. 3. Orta ölçülü qabda un, limon yağı və duzu qarışdırın. Təxirə salmaq. 4. Böyük bir qabda, qarışıq yüngül və havalı oluncaya qədər yağ və qalan toz şəkərin üstünə at. Su, limon və vanil ekstraktı əlavə edin. Hazırlanan unun qarışığını, quru ərikləri, şəkərli badamları və qalan bademləri əlavə edin; qarışdırmaq. Yarım saatdan bir saata qədər bir müddət soyuducuya yerləşdirin. 5. Soğulduqdan sonra, biz diametri 3 sm-dən az bir ölçüdə olan və tamamilə şəkərə düşən topları toplayırıq. Şüşənin altındakı hər topu yüngülcə aşağı basaraq, çörəkçilik plitələrinə yayılır. 6. Fırında 10-12 dəqiqə saxlayın və ya çerezin kənarları qəhvəyi olana qədər saxlayın. Tava içərisindən qoymadan əvvəl sərinləməyə icazə verin.
Xidmətlər: 18