Kartof bişirmək Kartof ikinci çörək deyilən boş yerə deyil: qidalı, dadlı, bədənin normal işləməsi üçün zəruri olan çox miqdarda qeyri-üzvi və üzvi birləşmələri ehtiva edir. Bu kök məhsulu ilə dünyanın hazırlanan bütün yeməklərini saymaq mümkün olacaqdır. Yalnız qaynadılmış, qaynadılmış, qaynadılmış, qızardılmış, bişmiş və souslar, sos, ət, balıq və bitki qabları ilə yalnız evdə deyil, müxtəlif iaşə müəssisələrində də xidmət edir. Tamamilə bütün restoranlarda menyuda bir neçə kartof qabları var. Və ən populyarlardan biri əlbəttə ki, Fransız qarışığıdır. Bəlkə də bu formada kartofun ən azı faydalı olmasına baxmayaraq, hər kəs onu sevir, buna görə də onlar yalnız restoran və ya fast-food müəssisələrindən də istifadə edirlər, həm də öz mətbəxlərində. Qovrulmuş kartofu bir qəlibkar qabığa hazırlamaq üçün bir neçə ipucu yadda saxlamalı və sonra da həmişə bu möcüzə süsən və ya ayrı bir yeməyi alacaqsınız. Birincisi, azad nişastanın aradan qaldırılması üçün kartof kəsilmədən qurudulur və qurudulur. Həmişə yaxşı qızdırılan yağıya qoyun, artıq yağ çıxarmaq üçün hazır kartofu kağız dəsmalla qoyun.
Tərkibi:- Kartof 8 ədəd.
- Ayçiçəyi təmizlənmiş günəbaxan yağı 5 tbsp. l.
- Duz əlavə 2 çimdik
- Addım 1 Kartof etmək üçün bitki yağı və duza ehtiyacımız var.
- Addım 2 Kartofu soyun və zolaqlara kəsin.
- Addım 3 Sonra kəsilmiş kartofu axan suyun altında buraxın.
- Addım 4 Pambıq və ya kağız dəsmalla tamamilə quruduqdan sonra.
- Addım 5 Bir qızartma qabda, isti su 4-5 qaşığı günəbaxan yağı və kartof qızardın.
- Addım 6 Kartofu qızardılmış qabığa qədər 7-15 dəqiqə qızartın.
- Addım 7 İstehsal edilən kartofları artıq yağ çıxarmaq üçün kağız dəsmalla dır, sonra duza duz ilə serpin. Seksual xidmət.