Limon fondu ilə tərəvəz

Toxuculuqları yuyun və dəsmalın üzərinə qoyun. Tərkibi:

• taraklar - 24 ədəd
• Pırasa - 4 ədəd
• qolu - 1 ədəd
• zeytun yağı - 6 məhsul. qaşıqlar
• krem - 250 mililitr
• yağ - - dilimlər
• duz, bibər - - dadmaq

Təlimatlar

Toxuculuqları yuyun və dəsmalın üzərinə qoyun. Bir qızartma qabda 4 qaşığı zeytun yağı isti dilimlə, duz və bibər əlavə edin. 1 və ya 2 dəqiqə qızartın. Dilimli pırasa əlavə edin, yaxşıca qızartın. 100 ml krem ​​əlavə edin, yaxşı qarışdırın, duz və istiot əlavə edin. Krem yoğunlaşana qədər istiliyi bağlayın. İstidən çıxarın. Bir qızartma panda 2 yemək qaşığı zeytun yağı. Taralara bir-birinə toxunmamaq üçün bir-birinə əlavə edin. Yüngül duz, bibər səxavətlə və qızıl qəhvəyi qədər hər tərəfdən tarazlar 2 və ya 3 dəqiqə qızardın. Sonra dərhal isti plitələrə salın, alüminium folqa ilə örtün. Toxuculuqdan sonra 150 ml qaynar qaba qızartmaq və güclü yanğın qoyun. Krem qaynadıqca, pırasa qoyub başqa bir-iki dəqiqə qızardın. Toxumları açın, tarakların yanında palıdlardan fondu tökün və xidmət edin.

Servislər: 4