- Champignons (kiçik, konservləşdirilmiş) - 1 ədəd
- Lumaconi, paket - 1 parça
- Toyuq qayışı - 700 qram
- Tomat pastası - 6 Şəkil. qaşıqlar
- Semolina - 2 Şəkil. qaşıqlar
- Zerdeçal, reyhan, ağ bibər və duz - dadmaq
1. Toyuq duzlarında bir neçə qaşıq irmik əlavə edirik. Sonra bir az duz. 2. Bir lomakon ilə doldurulması diqqətlə və sıx şəkildə doldurun, iç içə sürün. Yuxarıdan əvvəl hazırlanmış şampinonları basın. 3. Çörək qabına yüksək tərəflərlə baxın və lumaconi üzərinə qoyun. Duzlu suda pasta səpin, bir neçə ədviyyat əlavə edin. Sonra yumşaq bir çörəkçilik təbəqəsinə tökülür. 5. Fırını yandırın və iyirmi beş ya da otuz dəqiqə ərzində Lumakoni ilə pişirmə qabını göndərəcəyik. 6. Sonra məhsulları qabağa qoyun (onları qırmamağa çalışın). Çörək qapağında qalan maye lomakoniyə dökülür. Bon appetit.
Xidmətlər: 6