- Semolina - 1 şüşə
- Şəkər - 1 şüşə
- Badem - - Dadmaq üçün (ən yaxşı hovuzu)
- Üzüm - 1-2 st. qaşıqlar
- Yağ - 0,5 fincan
- Portağalın qida boyası - Çimdik (və ya darçın)
Bir qızartma panda iki qaşığı kərə yağı. Yağlı qızartmada doğranmış qoz-fındıq və üzüm. Bitmiş qoz-fındıq və üzüm bir plaka qoydu. Sonra bir qızartma qabda başqa bir qaşıq yağı çıxarın və içində mangosu qızartın. Manik qoxusu, manqanın xarakterik bir qoxusunun görünüşünə qədər bir neçə dəqiqə qızardı. Tencerədə bir stəkan şəkər ilə iki stəkan su bişirilir. Nəticədə şəkər şərbətində (gözəllik üçün) bir narıncı boya və ya bir az darçın əlavə edə bilərsiniz. Sonra qaynar şəkər şərbətində qızardılmış mango və qalan yağ tökün. Orta çayda təxminən 5-7 dəqiqə bişirin, hər zaman qarışdırın ki, heç bir çirkin toplar meydana gəlməsin. Hazırlanmış halvalarda qovrulmuş mayonez və qoz-fındıq əlavə edin. Yaxşı qarışdırın və halva hazırdır. Həm isti, istər soyuqda yeyə bilərsiniz!
Servislər: 3-4