- Yağ - 50 qram
- un - 500 qram
- yumurta - 2 ədəd
- şəkər - 3 ədəd. qaşıqlar
- duz - 1 çimdik
- maya - 40 qram
- süd - 250 mililitr
- mayonez - 2 ədəd (gözlər üçün)
- qoz - 1 ədəd
- toz şəkər - dadmaq üçün
Yağı yuyun və sonra soyudun. Bir fincanda unun üstünə atın, yumurtanı kəsin, şəkər, duz və qarışdırın. Bir neçə qaşığı südün içində mayanı sulayın, maya qarışığını una tökün. Kərə yağı və qalan süd əlavə edin - bir fincan şəklində hamur yoğurun. Xəmiri bir dəsmal ilə örtün və 30 dəqiqə isti yerdə qalxın. Bir daha xəmir yoğurmaq və dovşan şəklində çörəkçilik kağız üzərində qoymaq. Üzüm "göz" yerində, qozdan "burun" edir. Yatmadan 15 dəqiqə uzaqlaşın. Döyülmüş yumurta ilə örtün və sobada 30 dəqiqə 180 ° C-də yandırın. Toz şəkərlə tutuşdurun.
Xidmətlər: 1