- Pike perch - 1,5 kiloqram
- Bow - 1 parça (qırmızı ola bilər - bu gözəl olacaq)
- Havuç - 1 parça
- Kartof - 6-8 ədəd
- Krem - 200 Qram
- Düyü - 50 qram
- Duz - 1 çay kaşığı (dadmaq üçün)
- Koyun yarpağı - 1-2 ədəd
- Bibər qara torpaq - 1-2 Çimdik (dadmaq üçün)
- Su - 1,5-2 litr
Çaydan çaydan hazırlamaq çox asandır! Şorba üçün bu sadə resept sizə kömək edəcəkdir. Sudak, ümumiyyətlə, korlamaq çətindir - bu balıq təmizləmək asan, hazırlamaq və tez yemişdir. Pike perch çorba evdə və təbiətdə bişirilə bilər. Bu resept görə hazırlanmış şorba dadı xüsusi edir. Şorbası məxmər və tenderə çevrilir. Gəlin bişirək! Zanderdən hazırlanan sadə şorba tərifi: 1. Meyvəni hazırlayın - təmizlənin və yerkökü, soğan və kartofu kəsin. Yerkökü - dairələr, kartof - kublar, soğan - semirings. 2. qaynar suda biz yerkökü və kartof qoyduq. 15 dəqiqə bişiririk. 3. Təmiz olun, balıqlarım. Kiçik parçalara kəsilmiş və tərəvəz ilə tava çəkin. Orada soğan göndəririk. 10 dəqiqə bişiririk. 4. Salim, bibər dadmaq. 5. İncə doğranmış şüyüd və krem əlavə edin. Karıştırma. Qaynatmaq üçün necə - plitədən çıxarın və masaya xidmət edin. Bir boşqabda pırasa, qızardılmış göbələk, yeşilliklərlə səpin. Bütün bunlar sizin zövqünüzə və təxəyyülünüzə bağlıdır. Bon appetit!
Servislər: 5-6