Bir əfsanə də eşidildi, buna görə ovçular bir çöl donunu vurdu; ovçular gölməçəyə gətirdikləri təqibdən qaçıb, mineral suyun sərxoş olması, şəfalı və meşələrin dərinliklərində yoxa çıxdı. Bu müalicə mənbəyinin saytında Tiflis şəhəri tikilib. Təbii ki, bu yalnız bir əfsanədir, amma heç kim bilmir, bəlkə də, əslində hər şey belə idi.
Müasir dövrlərdə iki növ mineral su var: süni və təbii. Təbii mineral suyu birbaşa təbii çaylardan və sünidən hazırlanır - təmiz neytral və ya az miqdarda qələvi duzları içməli suya və təbii mineral suyadakı miqdarda əlavə etməklə.
Mineralizasiya olunan suyun xüsusiyyətləri təbii olaraq tamamilə fərqlidir. Onlar təbii mineral suya xas olan şəfa gücünü ehtiva etməzlər. Buna görə fransızca süni mineral suyun tərkibində sabit və faydalı xüsusiyyətlər var.
Bütün canlı orqanizmlərin bir ümumi xüsusiyyəti var - mineral suda duz tədarük edən mineral duzların olması zərurəti. Bədənin həyatında əsas olan əsas minerallar təbii mineral sularda olan kalsium, kalium, magnezium, sulfatdır. Araşdırmalar sübut edir ki, bu mineralların bir çoxu birbaşa suya bədəndən daxil olan bəzi bioaqkumulyatorlardır.
Mineral suların hər biri vücudumuzda baş verən bir çox proseslərə təsir göstərir və onları düzgün istiqamətdə düzəldir. Bədənin funksiyaları pozulmadıqda - onların hərəkətlərinə mane olmur, çünki bu, təbii tarazlığın itirilməsinə səbəb ola bilər. Biyokimyəvi və fizioloji proseslərdə uğursuzluqlar olduqda orqanizmə kömək lazımdır. Mineral su ən təsirli vasitədir.
Mineral suyun tərkibinə mikroorqanizmlərdə aşağı səviyyədə olan mikroelementlər daxildir, lakin müxtəlif biokimyəvi proseslərdə və reaksiyalarda mühüm rol oynayır. Onların çatışmazlığı asanlıqla mineral su ilə doldurulur.
Mineral suda olan fluorin və dəmir karieslərdə, anemiyada qoruyucu xüsusiyyətlərə malikdir. Boron, sümük toxuması və bütün birləşmələri üçün məsuliyyət daşıyır. Vanadium mükəmməl bir böyümə stimulandırıcıdır. Kobalt B vitamininin tərkib hissəsidir.
Mineral suyun faydalı mülkiyyəti maqnezium və kalsiumun tərkib hissəsidir. Maqnezium və kalsium bədənimiz üçün vacibdir, beləliklə müntəzəm olaraq mineral suyu bu iki elementin tərkibində istifadə etməlisiniz.
Kalsium, əlavə olaraq, güclü sümüklərin böyüməsi, formalaşması və mövcudluğu üçün əsas elementdir. Onun rolu insan orqanının bir çox funksiyaları və proseslərində çox vacibdir. Kalsium qəbulunun dərəcəsi böyüklər üçün gündə 800 mq, hamilə qadınlar üçün 1200 mqdir.
Maqnezium tərəvəzlərdə, şokoladda, meyvələrdə də var, lakin mineral su hələ də ən aktiv mənbəyidir. Bu element bədənimizin 300-dən çox prosesində iştirak edir və bununla yanaşı, sinir sistemində sabitləşməyə kömək edir. Maqneziumun alınması böyüklər və uşaqlar üçün 350 mq, hamilə qadınlar və idmançılar üçün 500 mq.
Lakin hələ də doğru mineral suyu seçmək lazımdır. Karbonatlaşdırılmış və qeyri-karbonatlıdır - burada seçim fərdi seçimlərə nisbətəndir. Lakin maqnezium və ya kalsium olan mineral su arasında seçim bir az daha mürəkkəbdir.
Mineral suyu təyin edən əsas məsləhətçi, həkim olmalıdır. Nəhayət, mineral suları kateqoriyalara bölünür - aşağı, aşağı, orta, yüksək mineraliz mineral sular və brin. Hər hansı bir məhdudiyyət olmadan, suyun litrinə 5 mq tuz olan mineral suları qəbul etmək mümkündür. Belə suyun hətta uşaqlara da götürülməsinə icazə verilir, amma kiçik miqdarda. Bu suda duzlu bir dad yoxdur, ancaq vacib və faydalı iz elementlərinin tərkibi bədənin bütün ehtiyaclarına tam uyğun gəlir. Qalan mineral suları yalnız bir həkim nəzarəti altında istehlak edilməlidir.
Həkimin yanında suyun etiketini öyrənmək, lazımlı bütün məlumatları ehtiva etməlidir. 1 litr suyun buxarlanmasının nəticəsində mineral maddələrin bütün həcmindən məskunlaşan qalıqya diqqət yetirin:
- 0-50 mg / l çöküntüsü - çox aşağı mineral tərkibi;
- 50-500 - aşağı;
- 500-1500 - orta və ya orta;
- 1500-dən çox - mineral duzu sularında zəngindir.
Bundan əlavə, seçilmiş suyun mineral profilini öyrənin. Kalsiumda zəngin olan suda 150 mq / l-dən çox kalsium var; 50 mq / l-dən çox - maqnezium; 1 mg / l - florin; 600 mg / l - bikarbonat; 200 mg / l - sulfat və sodyumdur.
Mineral su ilə şüşə haqqında etiket istehsalın tarixini, laboratoriya haqqında məlumatı, bu suyun təhlildiyi mənbəni də göstərməlidir. Asitlik indeksi yazılmalıdır - ideal pH səviyyəsi 7; 7-dən çox - qələvi mineral su; az 7 - turşusu.
Mineral suyun müddəti ilə əlaqədar şüşə qablarda şişelenmiş mineral su təxminən 2 il, plastik konteynerlərdə isə 1,5 il davam edə bilər.
Bir çox alim insanların sağlamlığının təxminən 80% suyun keyfiyyətinə asılı olduğuna əmin olur, buna görə də bu qaydaları saxlamağa çalışın.
Keyfiyyətsiz və saxta mineral su əldə etmədən özünüzü qorumaq üçün məqaləmizdən istifadə edin.