Yəqin ki, soyuq mövsümdə parlaq və şirin xurma ilə əzilmək istəməyən kimdir? Lakin hər kəs xurma da çox faydalı bir meyvə olduğunu bilir. Bu məqalədə xurma xüsusiyyətləri, kosmetoloji tətbiqi, həmçinin ən dadlı xurma necə seçildiyi izah edilir.
Sonradan, mağazalarımızın rəflərindəki ilk donlaşmanın başlanğıcı ilə, cənub meyvəsi bir xurma kimi görünür. Bu yaxınlarda xaricdə - Özbəkistan, Gürcüstan, Krım, Azərbaycan, Krasnodar vilayətində böyüyür, buna görə də uzun müddət ekzotik meyvə olaraq xurma hesab edilmir. Xəzinələrin orijinal vətəni Şərqi Asiya hesab olunur. Yalnız 19-cu əsrdə bu meyvələr Avropada, daha sonra Rusiyada məşhurlaşdı.
Yaxşı, kim indi bu şirin yemək üçün bəzən sevmir, büzücü parlaq portağal giləmeyvə yüngül bir dadı ilə? Yəqin ki, bir çox insanlar başlarını sarsıtdılar. Və bəlkə də, bütün xurma pərəstişkarları bu meyvələrin qeyri-adi xüsusiyyətləri barədə eşitmişlər. Xərçəngin orqanizm üçün nə faydası var?
Sağlamlıq Faydaları
- Vizyonun gücləndirilməsi. Persimmon beta-karotenin əsas mənbələrindən biri (meyvə və tərəvəzin narıncı rəngi onun mövcudluğu barədə danışır) deyilə bilər və bu da öz növbəsində gözləriniz üçün əvəzolunmazdır.
- Respirator və ürək-damar sistemlərinin saxlanılması. Nəfəs alma problemləri? Xroniki və ya təkrarlanan bronxitdən əziyyət çəkirsiniz? Tez-tez siqaret edirsiniz? Beləliklə, sizin orqanizminiz üçün xurma zəruri bir qida məhsuludur. Ürək-damar sisteminə gəlincə, xurma faydaları da əhəmiyyətlidir. Ürək əzələlərini və qan damarlarının şəkər və kalium ilə zənginləşdirilməsi, xurma qan təzyiqi stabilləşdirir.
- Stressdən, dalaqdan və depressiyadan xilas olmaq. Bütün bunlar həzrətin gücüylədir. Bütün bədəni maqnezium, fruktoza, qlükoza və digər maddələrlə doyuran bu sehrli giləmeyvə bütün gün üçün yaxşı bir ruh sağlamlığı və xoşbəxtlik təmin edir.
- Persimmon təbii antiseptikdir. Qədim dövrlərdən bəri yunan, kəsik və digər zədələnmələr üçün xurma giləmeyvə istifadə olunurdu. Bactericidal mülkiyyətə malikdirsə, giləmeyvə açıq yaranın infeksiyasının inkişafına mane olur və onun sürətli müalicəsini təşviq edir. Eyni mülk, buna görə boğaz ağrısı, boğaz ağrısı ilə gedəcəkdir. Bir xurmənin suyu 1: 1 oranında su ilə qarışdırın, gündə 2-3 dəfə boğazınızı yaxalayın və daha yaxşı hiss edəcəksiniz.
- Sidik sistemi kömək edir. Maqnezium və sodyum tuzları böyrəklərin və kisənin boşaldılmasını təşviq edir, bununla da onların normal fəaliyyətinə kömək edir.
- "Astringent" təsiri. Bu bəlkə də ən məşhur xüsusiyyətlərdir. Mədə və mədə ağrısı ilə, həzm sistemi pozuqluqları ilə, bu vasitə yaxşı təbii vasitə olacaq.
Kozmetologiya üzrə xurma tətbiqi
Xərçənglərin faydalı xüsusiyyətləri bədənin daxili inkişafında sona çatmır. Kosmetoloqada daha az faydalı və populyardır.
Burada bir neçə resept var:
- üzə çırpma və iltihablardan: bir xurmənin ətini (bir qarışdırıcıda döyülmüş və ya bir ət parçalayıcıdan keçirilmiş) yumurta sarısı ilə qarışdırılır; 15-20 dəqiqə dəriyə çəkin, yaxalayın;
- qırışların və digər dırnaq əlamətlərinin qarşısını alır: zeytun yağını bərabər nisbətdə qarışdırın, 2-3 damla gül bitkisi yağını əlavə edin;
- arxa, çiyinlərdə və kalçalarda sivilcələr və dırnaqlar çay ağacının efir yağından 1-3 damcı əlavə edilərək xurma suyu tətbiq edir; meyvə suyu üç ay ərzində gündə 1-2 dəfə problemli bölgələrə sürtmək;
- anticilluminal ovucu: xurma pulpa dəniz duzu ilə qarışdırılır, siliata meylli ərazidə aktiv hərəkətlərlə ovlanır.
Bundan əlavə, xurma giləmeyvə əlavə duş, krem, losyonlar üçün bir çox jel var. Bu məhsullar dərini nəmləndirir və yeniləyir.
Amma vitaminlər və faydalı mikroelementlər maksimum miqdarda gübrələr və kimya istifadə etmədən yetişdirilən meyvələrdə, parlaq günəş altında yetişən və nəqliyyat zamanı zərər görməyən məhsullarda aşkar olunur. Xahişləri seçərkən və satın almaq üçün nə axtarmaq lazımdır?
Xəndəkləri seçmək qaydaları
Əvvəlcə rəng. Bu fetal səthdə parlaq portağal, uniform olmalıdır. Kabukda qaranlıq ləkələr, kəsiklər və ya pozuqluqlar varsa, bu yanlış daşınma və saxlama səbəbiylə kasıkların davamlılığını göstərir. Belə giləmeyvə yalnız faydasız deyil, hətta təhlükəli ola bilər. Axı, zərər yerləri kir, müxtəlif bakteriyalar və mikroblar ola bilərdi.
Həm də, lobya yaxın və yapraklara diqqət yetirmək lazımdır. Onlar qurudulmuş, qəhvəyi olmalıdır. Yarpaqları hələ də yaşıl olduqda, bu xurma vaxtından əvvəl yıxıldığı və bu səbəblə günəş işığını və lazımlı vitaminləri toplamaq üçün vaxt vermədiyi mənasını verə bilər.
Ardıcıllığa gəldikdə, giləmeyvə yumşaq, az gümüşü olmalıdır (lakin sulu deyil). Gübrə möhkəmsə - bir xurma yetişməmiş, sulu - yetişmiş və ya dəfələrlə dondurulmuşdur.
Xurma dondan tamamilə dözülməyən meyvələrdən biridir. Dondurma prosesində, dad xüsusiyyətləri heç də pisləşməyəcək, lakin həddən artıq çəki itirir. Bir neçə meyvəni dondura bilərsiniz, sonra bir neçə aydan sonra özünüz və yaxınlarınızla birlikdə onlara müraciət edin.
Persimmon yeməkdə fəal istifadə olunur. Dondurma, tortlar, tortlar və yalnız deyil, müxtəlif desertlərin hazırlanmasında istifadə olunur.
Xəzinələrdə mövcud olan müdaxilələrə diqqət yetirmək lazımdır. Diabet xəstəliyindən əziyyət çəkənlərə, eləcə də qan şəkərinin yüksək səviyyələrinə görə obeziteye meyllilik edənlərə yemək tövsiyə edilmir.
Persimmon soyuq mövsümdə bizim üçün mövcud olan ən dadlı və sağlam meyvələrdən biridir. Müntəzəm istifadə edin və avitaminozdan, soyuqdan və ya qripdən qorxmayın.