Çətin gəlməyin - düzgün kilo öz fəlsəfəsinə malikdir. Möcüzəvi boşaltma kefir günlərindən istifadə edərsəniz yavaş-yavaş, lakin mütləq, çox səy və ağır məhdudiyyətlər olmadan, kilo vermək və eyni zamanda bağırsaq problemlərindən qurtulmağı bacarabilirsiniz. Ümumiyyətlə, əgər problemlərinizdən bir çoxunu istifadə etsəniz, kilolu və ya bağırsaq xəstəlikləri olsun, yox olacaq. Süt məhsulları kilo verməyə kömək edir - bu nəticə nutritionists tərəfindən edilmişdir. Səkkizdən otuz yaş aralığında bir qrup qadın üçün uzun müddətli müşahidələr göstərir ki, onların dietasiyasında potasyum zəngin sut məhsullarını daxil etdikdə, artıq çəki ilə parçalanma prosesi daha asan idi. Dərhal sual yaranır. Əslində, kefirin istifadəsi zamanı nə baş verir və nə qeyri-adi və qeyri-təbii xüsusiyyətləri var?
Birincisi, kefirdə bədənin sodyum duzlarını və çox maye qazı yaxşı çıxaran əhəmiyyətli miqdarda kalium var. Belə ki, tez-tez kefir yeyirsinizsə, onda sodyum duzları bədəndən çıxarılır və məlum olduğu kimi, natrium toxumalarda yığılan suyu saxlayır və bu, şişkinliyə səbəb olur. Yəni kefir gözəl diüretikdir.
İkincisi, kefirdə az miqdarda karbohidratlar var, aşağı kaloriya məzmunu vardır.
Üçüncüsü, kefir bağırsaq mikroflorasını bərpa edən, mədə-bağırsaq traktının işini tənzimləyən, kabızlıktan xilas olmaq, zərərli toksinlərin bədənini təmizləyən və bütün bədəni yaxşılaşdıran xüsusi laktik-turşu bakteriyalarını ehtiva edir.
Kefir dietlərinin səmərəliliyi ictimai insanlar tərəfindən test edilmişdir. Məşhur müğənni Larisa Dolina da daim kefir pəhrizinin bir variantına sadiqdir.
Amma nəzəriyyədən praktikaya keçək. Yəqin ki, bayram şənliklərindən sonra bütün mədə-bağırsaq traktının nə dərəcədə aşdıqları barədə hər kəs bilir. İki və ya üç günlük marafon bayramı bayramı zərər verə bilər və əlavə kilo vermək olar. Tətillərdən sonra bir çox insanlar yemək üçün açgözlü olduğuna diqqət yetirirlər, iştahı qəddar olur. Bayramdan sonra, bütün mayonez salatlarını sınamaqdan sonra bir gün əvvəl yemək yeyən bir yemək nə bir toyuq parçasını yox etdi, həm də qəlbdən qəlbdən məmnun qaldı? Əgər yemək yeyən yeməklərin kalori məzmununu məhdudlaşdırırsınızsa və ya ertəsi gün kefir axıdma günü təşkil etsəniz, əvvəlki gün yediyiniz bütün yeməklər rəqəminizi təsir etməyəcəkdir. Boşaltma günü üçün ən azı 1,5-2 litr kefir və bir şüşə mineral suyu satın almalısınız. Gün ərzində, bir neçə qəbulda (hər 3 saatda) 2 litr kefirə bişirin. Yoğurt növü bifidokefirdən meyvəyə qədər ola bilər. Kefir əvəzinə kefir kokteyli (250 ml kefir 1 çorba kaşığı şalban, 1 çınqıl bal və bir çınqır tarçını) götürə bilərsiniz - bu içki bütün gün üçün mükəmməl bir zövq verir.
Eyni zamanda unutmamalıyıq: kefirin boşaldılması günündə su içmədən başqa heç bir yemək ala bilməzsən. Qazı olmayan bir yaydan və ya mineral sudan daha yaxşı su iç. Boşaltma günləriniz işçilərlə üst-üstə düşərsə, işləməyiniz üçün bir litrlik kefir paketini götürün və gün ərzində kiçik hissələrlə istifadə edin. Boşalma günü istirahət gününə düşərsə, möcüzəvi kefir istisna olmaqla, sizə yeməkdən heç bir şey almadan şəhərdən kənarda bir yerə getmək faydalı olar.
Diqqət yetirilməlidir ki, mədə toyu kefirinin qaldırılmış turşuluğunda zəifliyi əvəz etmək daha yaxşıdır və ülserin və ya qastritin kefirinin şiddətlənməsinə baxmayaraq, heç də tövsiyə edilmir.
Mağaza hazır kefirin daimi alınması lazım deyil, özünüzü pişirin. Qeyd edək ki, süd 20-25 ° C-də fermentasiya olunur. Bir başlanğıc kimi ilk dəfə mağazada satın alınan kefirdən istifadə etməlidir. Əlavə olaraq belə nisbətdə olmalıdır: 2 qaşıq. 0,5 litr süd üçün. Və izləyən günlərdə hazırlanan kefirin bir başlanğıc kimi istifadə edin.
Bir çox diyet metabolik xəstəliklər və ya daha çox kiloqramın erkən dəsti kimi xoşagəlməz nəticələrə gətirib çıxarsa, bir günlük kefir boşaltma günləri sistematik olaraq həyata keçirilirsə, həftədə bir dəfə və ya hər 10 gündə çox zərərsiz və faydalıdır. Kilonun itirilməsinin təsiri ilə yanaşı, sistematik olaraq kefir boşaltma günləri, sindirim sisteminizi təmizləməyə, bağırsağın peristaltisini, mikrofloranın bərpası, qaraciyər və ürək-damar sisteminin performansını yaxşılaşdırmaqla kömək edəcəkdir.
Mən sizə xatırladıram ki, kefirin istifadəsi üçün demək olar ki, heç bir kontrendikasyon yoxdur. Bununla belə, kefir yalnız ümumi plethora, revmatizm, bağırsaq ilə tövsiyə edilmir, çünki bu xəstəliklərlə, bədəndə çox miqdarda turşun alınması arzuolunmazdır. Amma ən əhəmiyyətlisi - kefir diyeti sağlamlığa zərər vermir.
Sağlam ol və kefir içmək!