Evdə balık kətilləri

1. Peel və nazik soğan doğramaq. Sarımsağı kəsdirin və doğrayın. Təmiz və incə kəsilmiş Tərkibi: Təlimatlar

1. Peel və nazik soğan doğramaq. Sarımsağı kəsdirin və doğrayın. Peel və incə yaşıl soğan doğramaq. Kartofu qaynar suda 20 dəqiqə qaynadın. Nəzərdən cəfəri doğrayın. Yaşıl paxla ipuçlarını kəsib iki parçaya endirdi. Bir pomidor sousu edirik. Qızartma qabını 1 qızartma ilə orta istilərdə qızdırın. zeytun yağı və doğranmış soğan əlavə edin. Soğan qəhvəyi qədər təxminən 5 dəqiqə bişirin. 2. Pomidor, doğranmış sarımsaq, limon suyu, şəkər, fesleğen, duzlu sous, duz və istiot əlavə edin və atəşi minimuma endir. Qapaq ilə əhatə olun. Sosu aşağı temperaturda təxminən 45 dəqiqə bişirin. Çox sıvı buxarlanırsa, bir az daha su əlavə edə bilərsiniz. Fırını 250 dərəcə santigrat qədər qızardın. Çörəyi qaynar suya qoyun, su çətin bir şəkildə balıqları örtməlidir və 4 dəqiqə bişirin. 3. Balıq, kartof, yumurta, yaşıl soğan, maydanoz, duz və istiot qoyun, həmçinin üç qaşıq qaşığı qoyun. qida prosessorunda çörək balığına bürünür. Nəticədə qarışıqdan üç dəyirmi kəkələməyə qədər. Onları qalan çörək parçalarına yığın. 4. Yaşıl lobya hazırlamaq üçün kiçik bir qazan suyu qızdırın. 1 tbsp qoyun. zeytun yağı bir qızartma qabda və istilikdə orta istidə. Kəskinləri hər iki tərəfə 3 dəqiqə bir qızartma qabda və qızartmaq üçün yüngül şəkildə yuyuluncaya qədər qoyun. Kətilləri sobaya çəkin və 8 dəqiqə bişirin. 5. Balıq patties hazırlanır baxmayaraq, təxminən 7 dəqiqə suda yaşıl lobya döymək, bir qızartma pan üçün yağ əlavə və 1 dəqiqə yüksək istilik fasulye qızartmaq. Kiçik qişa, pomidor sousu və qızardılmış lobya ilə qızardılmış plitələrə xidmət edin, cəfəri ilə səpin.

Servislər: 4