- Toyuq ayağı - 6 ədəd
- Curry, bay leaf - - dadmaq üçün
- Duz, bibər - - Dadmaq
- Xardal - 2 çay kaşığı
- Kartof - 4 ədəd (böyük)
- Bow - 1 parça
- Havuç - 1 parça (böyük)
- Krem 20% - 100 Gram (və ya xama)
Toyuq ayaqları axan suyun altında yaxalayın. Sonra biz köri, xardal, duz, bibərdə marinat edəcəyik, dəhşətli leaf əlavə edin. Bir az isti yerdə duraq. Sonra ayaqları bitki yağı ilə dolu bir tərəvəz qabına keçirəcəyik. Bundan sonra, "çörəkçilik" rejimini təyin etdik və ayaqları təxminən 10-15 dəqiqə hazırlayırıq, sonra ayağı döndəririk və onları 10 dəqiqə hazırlayırıq. Ayaqları düzgün qaşıqlanmış olmalıdır. Ayaqları uyğun olsa da, soğanları kifayət qədər böyük, havuçları kəsin və onları toyuq qoyun. Bu anda kartofları kublar halına kəsdik. Bir neçə dəqiqədən sonra biz yuxu patatesinə düşdük. Bəzi ədviyyatlar əlavə edə bilərsiniz. Sonra krem və ya xama əlavə edin, hər şeyi yaxşı qarışdırın və "pilaf" rejimini yandırın. 20 dəqiqə sonra hər şey hazırdır. Bon appetit!
Servislər: 2-3