Bir toyuq göbələkdən və pendirdən bir dəri palçıqlı göbələk Bu, dünən qonaqların ertəsi günü soruşduğu "markalı" reseptlərdən biridir. Fərqli bir şey görünmür - turşu göbələkləri ilə dolu bir salat, nə qədər var idi ... Amma bu reseptdən sonra daha çox sınaq istəmirəm. Bütün maddələr düzgün növ seçilmişdir ki, çox vacibdir - göbələk ev marinad daha yaxşı, bu resept üçün sənaye çox təzə, toyuq göbək mütləq füme və pendir, əlbəttə, kolbasa! Bu incəliklərə riayət etmək eyni zövqü təmin edir.
Tərkibi:- Bal göbələkləri 100 q
- Kartof 2 ədəd.
- Kök 1 pc.
- Soğan 50 q
- Toyuq döşəməsi 200 qədir
- Tərkibində pendir 150 qr
- Yumurta toyuq 3 ədəd.
- Mayonez 200 q
- Addım 1 Salat hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq: mərsin göbələk, kartof, yerkökü, yumurta, soğan, sosis pendir və mayonez.
- Addım 2 Yumurtanı qaynadın.
- Addım 3 Həm də kartof və yerkökü.
- Addım 4 Toyuq göbüsünü sümüklərdən və soyuqdan çıxarın və kublar ilə liflər arasında kəsin.
- Addım 5 Soğanları kiçik kublar halına kəsin.
- Addım 6 Kolbasa pendir siqaretli dəridən təmizlənməlidir və incə qatranın üzərində yivlənməlidir.
- Addım 7 Kartof, yerkökü və yumurta böyük bir çaydanı kəsik və ya kublara kəsin.
- Addım 8 Salatanı toplaya bilərik: ilk qatqı turşu göbələyinə qoyulur.
- 9 addım Sonra soğan və mayonez ilə yağı yaydıq.
- Addım 10 Sonrakı təbəqə kartofdur.
- Addım 11 Mayonez qatını da əhatə edir.
- Addım 12 Sonra tavuk döş.
- Addım 13 Yenə mayonez.
- Addım 14 Sonra, yerkökü hazırlayın.
- Addım 15 Mayonez ilə əhatə olun.
- Addım 16 Növbəti qat yumurta.
- Addım 17 Mayonez ilə yağlayın.
- 18 addım və sous peynirinin son təbəqəsi - mayonezlə əhatə etsin, özünüz üçün qərar verin.